Українські вина з Галичини здобули «золото» на Berlin Wine Trophy
18 травня в ННЦ «Інститут виноградарства та виноробства» відбувся перший Всеукраїнський фестиваль, присвячений Дню сорту Одеський чорний.Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Новини
Ужгородський національний університет та Одеський національний технологічний університет підписали меморандум про співпрацю
29 травня до Ужгородського національного університету завітали представники Одеського національного технологічного університету. У результаті підписано меморандум про співпрацю між навчальними закладами.Читати далі
Команда Wines of Ukraine анонсувала унікальний проєкт – «ТОP 24 BEST WINES OF UKRAINE», у межах якого будуть визначати найкращі вина України. Читати далі
Австрійська компанія SALM нині є одним з найповажніших у Європі виробників обладнання для пивоваріння зі столітньою історією й усталеними традиціями.Читати далі
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Новини
Роль технологій штучного інтелекту у виробництві алкогольних напоїв
Власники брендів алкогольних напоїв використовують штучний інтелект (ШІ) як інструмент дослідження та допомогу в розробці нових продуктів. Ця технологія має потенціал для надання додаткових переваг у діяльності компанії, від управління доходами – до ефективності виробництва. Читати далі
Ukrainian Wine Festival відбудеться 14–16 червня у Львівському Палаці мистецтв. На фестивалі зберуться винороби з різних куточків України, щоб презентувати свої вина новим споживачам і просувати винну культуру. Читати далі
Новини
Пивоваріння
Благодійний фестиваль на підтримку пивоварні MATEICH організувала MOVA Brewing CO
18–19 травня на території дніпровської пивоварні MOVA Brewing CO відбувся традиційний благодійний Фестиваль пивоваріння на підтримку пивоварні MATEICH з м. Ірпінь.Читати далі
На Закарпатті почала працювати перша в Україні регіональна дегустаційна комісія, створення якої ініціювала Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття. Перше засідання дегустаційної комісії відбулося 1 червня в Мукачеві.Читати далі
Виробництво міцних напоїв
Новини
Унікальний крафтовий бальзам RUTA «Чарівне зілля» здобув золоту медаль на всесвітньо відомому конкурсі IWSC у Лондоні
3 червня 2024 року були оголошені результати професійного дегустаційного конкурсу IWSC, на якому щороку в Лондоні оцінюють зразки найкращих вин та міцного алкоголю зі всього світу.Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Новини
Пивоваріння
Чим напій бренду «Рогатий заєць» підкорює поціновувачів українського крафту
Попри те, що про культуру споживання сидру щороку дізнається все більша аудиторія, досі про його особливості відомо далеко не всім і не все. Свого часу назву цього напою зуміли відчутно популяризувати виробники «псевдосидрів». Читати далі
Реклама
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish