Віднедавна новим трендом на плодово-ягідному ринку стала обліпиха. В Україні почали закладати професійні промислові насадження обліпихи. Про це повідомив керівник асоціації «Укрсадпром» Дмитро Крошка, передає agroday.com.ua. «Обліпиха — одна з найновіших культур для промислового садівництва. Ягода дуже корисна й уже набуває популярності серед споживачів. Наприклад, стало поширеним пити обліпиховий чай», — розповідає Дмитро Крошка. Крім […]Читати далі

Хоростковский спиртзавод станет первым, где модернизируют оборудование по глубокой переработке отходов брожения. Об этом говорится в сообщении ГП «Укрспирт». «Будет заменена всю браговая ратификация. Устаревшее оборудование не позволяло восстановить производство с конкурентным продуктом и конкурентной ценой. Поэтому принято решение модернизировать предприятие. Мы увидели, что уже начали завозить новое оборудование, которое монтируется на заводе, старое — […]Читати далі

Град, который выпал в центральных и западных региона Украины в последние два дня, нанес значительный ущерб многолетним насаждениям. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Укрсадпром». Как отмечается непогода бушевала в регионах, сконцентрировано наибольшее производителей плодово-ягодной продукции. «Град оббивает или вредит завязь, что может привести к снижению урожайности и качества будущих плодов. Особый вред град может […]Читати далі

Украинское виноделие имеет высокий потенциал. Его дает отрасли ряд новых сортов винограда. В ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова» считают, что в Украине потенциально перспективными являются красные вина. Ученые объясняют это удачной селекционной работой и выведением новых сортов винограда: Одесский жемчуг, Волшебный (раннего срока созревания) Отрада (позднего срока созревания). Эти сорта считают считают хорошими […]Читати далі

Нехватка рабочих рук при сборе урожая ягод стала мировой проблемой, отмечается она и в Украине. Поэтому новый вектор развития голубиководства – селекция сортов под механизированное снятие ягод. Новинка 2017 года – Оптимус является первым сортом флоридской селекции, пригодным для машинной уборки. Голубика высокорослая имеет свою специфику, поэтому нужно совершенствовать не только сорта, но и сами […]Читати далі

Пропозиції щодо вдосконалення державного управління у сфері виробництва харчових продуктів обговорили члени комітету підприємців АПК при ТПП України під час чергового засідання. Члени комітету – керівники галузевих асоціацій виступили з ініціативою створення в структурі Мінагропроду корисного для бізнесу структурного підрозділу – Директорату продовольства, інновацій та схем якості. Враховуючи поточний системний процес реформування центральних органів виконавчої […]Читати далі

В преддверии юбилейного, десятого фестиваля вина Kyiv Food and Wine Festival, который пройдет с 19-20 мая на ВДНХ, прошла слепая дегустация среди экспертов и любителей по определению лучшего украинского вина сезона весна 2018 UWINES AWARDS. 8 мая в винном баре Like a local’s были проведены слепые дегустации среди профессионалов. А 14 мая – среди любителей. […]Читати далі

При Министерстве аграрной политики и продовольствия будет создана рабочая группа по подготовке предложений по совершенствованию правовых условий деятельности сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов (СОК) как в части совершенствования условий налогообложения их деятельности, так и в части определения концептуальных основ и стратегии развития сельхозкооперации. Об этом шра речь в ходе рабочей встречи заместителя министра аграрной политики и продовольствия […]Читати далі

Магазин безмитної торгівлі Le Clos, розташований в аеропорту Дубаю, продав дві вінтажні пляшки віскі на загальну суму 4,4 млн дирхамів ($1,2 млн), що є абсолютним рекордом вартості алкоголю. Про це повідомляє УНН з силанням на Lovin Dubai. Дві надзвичайно рідкісні пляшки The Macallan 1926 з наклейками, намальованими художниками Пітером Блейком і Валеріо Адамі, були придбані […]Читати далі

Вслед за Соединённым Королевством, Ирландией и США «печать крафтовости» представила и Ассоциация независимых пивоваров Австралии — IBA. В ближайшие месяцы знак с изображением бокала и надписью Certified Independent начнут наносить на этикетки и атрибутику пива, сваренного пивоварнями – участницами ассоциации, присоединившимися к использованию печати. — Мы хотим повысить уровень знаний потребителей, особенно тех, кто до […]Читати далі