В інституті Таїрова обрали найкращі столові сорти винограду

 В інституті Таїрова обрали найкращі столові сорти винограду

28 серпня 2021 р. пройшла щорічна виставка-конкурс «Виноградний калейдоскоп 2021». Традиційно, захід відбувся на території ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова». У ході конкурсу із-понад 100 зразків винограду обирали найкращі. Про це йдеться на сайті інституту Таїрова.

До участі у виставці-конкурсі цьогоріч долучилися 19 виробників винограду й вина, меду та виробів народних художніх промислів, які вразили відвідувачів виставки розмаїттям смачної продукції.

Після урочистого відкриття професійне журі розпочало свою роботу. В ході конкурсу дегустаційною комісією були оцінені смакові якості й товарний вигляд понад 100 зразків винограду й визначені переможці в наступних номінаціях:

  • «Краща форма 2021 року» – сорт Балтимор – Білецький Сергій Олексійович
  • «Краща безнасіннєва форма» – сорт Арарат – Гайдай Андрій Олександрович
  • «Краще гроно серед білоягідних форм» – сорт Слава Україні – Моїсеєнко Максим Миколайович
  • «Краще гроно серед рожевоягідних форм» – сорт Лівія – Шмаглюченко Тетяна Андріївна
  • «Краще гроно серед темноягідних форм» – сорт Карбонадо – Бачинський Анатолій Леонідович
  • «Ексклюзивний смак» – сорт Ландиш – Кукурузяк Аліна
  • «Найбільше гроно» – сорт Посланнік – Вонжул Андрій Васильович
  • «Найсмачніше гроно» – сорт Персей – Джабурія Валентин Георгійович.

Разом із командою професійних дегустаторів можливість оцінити виноградні грона була надана усім гостям фестивалю в рамках народної дегустації. Переможцем у номінації «Народний вибір 2021» став сорт Динька виноградаря Моїсеєнка Максима Миколайовича.

Святкового колориту надав виставці концертний супровід народних ансамблів КЗ «Центр культури та дозвілля смт Таїрове».

Нагадаємо, з 25 серпня до 14 вересня на базі Навчально-наукового центру «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» триває Літня Школа Виноградаря 2021.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті