Shabo победило на родине шампанского

18-20 ноября 2015г. на родине шампанского – во Франции проходил авторитетный международный конкурс лучших игристых вин мира «Effervescents du Monde». Из Украины награды высшего достоинства – сразу две серебряные медали – получили только игристые вина компании «Шабо».

Традиционно на лучших дегустационных конкурсах мира компания «Шабо» регулярно получает наивысшие награды. Так, только за последние 4 года игристые вина Shabo были награждены 29 дипломами и медалями высшего достоинства.

И вот очередная победа на родине шампанского – сразу две серебряные медали на конкурсе лучших игристых вин мира «Effervescents du Monde 2015» (Франция, Бургундия). В коллекции наград «Шабо» – это уже третья серебряная медаль, полученная на этом легендарном конкурсе, первая была получена в 2013 году. Особо приятно, что эти награды достались украинскому производителю именно во Франции – на родине шампанских вин.

В переводе с французского «Effervescents du Monde» значит – «игристый мир», и это действительно так. Всего в 2015 году в конкурсе принимали участие игристые вина из 26 стран мира, на дегустацию было подано более 6000 образцов. А «Шабо» – единственная винодельческая компания Украины, которая за 13 лет существования конкурса получила на этой международной дегустации высшие награды.

Призерами конкурса стали:

– Игристое вино Classic Brut Chardonnay TM Family Collection 2013 – это великолепные выдержанное игристое вино 2013 года, созданные из отборного винограда урожая 2011 года с микро-участков терруара Шабо по классической технологии шампанизации в бутылке.
– Игристое вино Shabo Gold Reservoir Sparkling Wine Brut 2014 – изысканное игристое вино, созданное из отборного винограда урожая 2013 года терруара Шабо по современной технологии Шарма.

Информационная справка:

Особого внимания заслуживает методология оценки шампанских (игристых) вин на дегустационном конкурсе «Effervescents du Monde» в Бургундии. Это, прежде всего, строгое соблюдение международных правил оценки игристых вин и строгое соблюдение международных стандартов контроля качества ISO 9002. Организаторы конкурсной дегустации осуществляют самый тщательный отбор членов профессионального жюри со всего мира, обучение их методологии дегустации осуществляется в Институте Paul Bocuse. Специалисты отмечают также безупречную организацию проведения самих дегустаций, в частности, ограниченное количество вин, дегустируемых членами жюри в идеальных условиях (сенсорная изоляция, правильный распорядок дегустации и т.д.). А независимая компьютерная обработка данных, осуществляемая компанией Services Actions Qualité, гарантирует объективность результатов дегустационного конкурса. Информацию о результатах международного конкурса «Effervescents du Monde» можно найти на сайте: http://www.effervescents-du-monde.com. Дипломы же и фото конкурса будут в открытом доступе с начала декабря 2015г.