С 1900 года потребление спиртного на планете возросло до 6,5 л на человека

 С 1900 года потребление спиртного на планете возросло до 6,5 л на человека

В период 1900–2017 гг. объем потребления алкогольных напитков увеличился на 10% за счет роста потребления в Индии и КНР. Об этом пишут журналисты The Guardian.

По состоянию на 1900 год каждый житель нашей планеты старше 15 лет каждый год выпивал по 5,9 л алкоголя в спиртовом эквиваленте. К 2017 году объем потребления увеличился до 6,5 л. Если нынешние темпы потребления сохранятся, то через десять лет этот показатель достигнет 7,6 л (+17%). Стоит отметить, что 45% потребления спиртного сегодня приходится на крепкий алкоголь.

До 1900 г. львиная доля алкоголя потреблялась жителями стран с высокими доходами. Больше всего в то время выпивали в Европе. Впоследствии эта модель потребления претерпела изменения. К примеру, в Восточной Европе стали пить намного меньше, тогда как во Вьетнаме, Индии и КНР, напротив, больше.

Меньше всего алкоголя выпивается сегодня на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Объем потребления спиртного в этих регионах составляет 1 л на человека. Для сравнения: в странах Восточной Европы этот показатель превышает 12 л.

Авторы исследования отмечают, что наша планета идет отнюдь не по пути сокращения объемов потребления спиртного. Переломить этот тренд можно лишь с помощью крайне жестких мер вроде запрета рекламы и увеличения цен на алкоголь.

 

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар