Производство российского вина выросло на 20,5%

 Производство российского вина выросло на 20,5%

 Производство российского вина за первое полугодие 2015 года выросло на 20,5%, шампанского – на 18%, сообщил глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз.

«10% роста дал нам Крым, ещё 10% – это рост объёма производства старых российских заводов. С игристыми винами ситуация похожая, там 5-6% приходится на Крым, а 12-13% – это рост объёма производства», – уточнил эксперт.

Дробиз отметил, что российского вина будет больше, но дешевле оно не станет, передает «Русская служба новостей». Это связано с удорожанием виноматериалов, которые отечественные заводы по-прежнему закупают за рубежом, пояснил он.

«Рост производства обеспечивает рост импорта виноматериалов. Практически во всём, что мы делаем, есть валютная составляющая. Если не готовый продукт, то семена, комплектующие, мы закупаем. О каком снижении может идти речь? Эта тенденция (повышение цены) совершенно понятна и объяснима»,
– считает Дробиз.

Не хватает производителям и российского винограда. Сейчас в стране есть 90 000 гектаров виноградников, но плодоносят из них только 60 000 гектаров, утверждает эксперт.

«Чтобы нарастить объём производства нашего вина из нашего винограда, надо минимум 5 лет. В ближайшие 5 лет плодоносить начнут ещё 5 тысяч гектаров. А у нас есть правительственная программа довести до 140 тыс. гектаров к 2020 году. Нам сейчас нужно сажать виноградников по 10 тыс. гектаров, но на это ни у кого нет денег»
, – рассказал Дробиз.

Кроме того, из-за неустойчивой погоды в этом году винограда соберут меньше, чем обычно, утверждает президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.

«Урожай мы ждём примерно средний – меньше, чем в прошлом году. Были заморозки ранние зимой, весна тоже была холодная. В прошлом году урожай был 528 000 тонн. В этом году будет где-то 470 000 тонн. Наверное, млн 350-360 вина мы произведём»,
– сообщил Попович.

Ранее сообщалось, что к концу 2015 года Росалкогольрегулирование планирует утвердить минимальную стоимость на спиртное: 80 рублей за бутылку вина и 155 рублей за бутылку шампанского.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар