Минагрополитики пересмотрит изменения про использование импортных коньячных спиртов для коньяков Украины

 Минагрополитики пересмотрит изменения про использование импортных коньячных спиртов для коньяков Украины

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины пересмотрит правомерность принятых ранее изменений, согласно которым для производства ординарных коньяков Украины с 1 января 2017 доля использования импортных выдержанных коньячных спиртов должна составлять не более 80%, с 1 января 2018 года – 70%, с 1 января 2019 – 60%, с 1 января 2019 – 50%. Об этом заявил Первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк во время заседания рабочей группы по разработке нормативных документов на замену действующим Основным правилам производства коньяков 10 августа 2016.

По его словам, будет проведено юридическое переосмысление принятых документов и создан рабоче-техническую группу с их доработки.

В свою очередь, генеральный директор корпорации «Укрвинпром» Владимир Кучеренко прокомментировал ситуацию, которая сложилась: «Название« коньяк Украины» свидетельствует о принадлежности этого напитка к определенной стране, поэтому он обязан содержать отечественное сырье. Чтобы содержание напитка соответствовал его названию, принятие соответствующих изменений в нормативные документы неизбежно. Впрочем, для этого необходимо провести анализ действующих нормативных документов и учесть реальные мощности и потенциал производителей коньяка Украины ».

В заседании рабочей группы приняли участие представители Министерства аграрной политики и продовольствия, Украинской корпорации по виноградарству и винодельческой промышленности «Укрвинпром», ведущих предприятий-производителей коньяков Украины – ООО «ПТК Шабо», ОАО «Коблево», Николаевского и Одесского коньячных заводов и тому подобное.

Напомним, 21 июля 2016 года в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины были приняты изменения в «технологических инструкций по производству и розливу коньяков Украины» и «Основных правил производства и хранения коньяков Украины». Поэтому доля использования импортных выдержанных коньячных спиртов при производстве ординарных коньяков Украины с 1 января 2017 должна составлять не более 80%, с 1 января 2018 года – 70%, с 1 января 2019 – 60%, с 1 января 2019 – 50% . 

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар