Впервые украинское пиво одержало победу в международном конкурсе European Beer Star 2016

Украинская пивоварня «Правда. Beer. Theatre.» получила бронзу за свой трипель в бельгийском стиле под названием «Сила».

Международный конкурс «European Beer Star» (Европейская пивная звезда) в рамках выставки Brau Beviale (г.Нюрнберг, Германия, ноябрь 2016 г.) проводится уже в 13 раз и считается одним из самых значимых в мире пивоваров. Пиво оценивают только профессионалы отрасли. Дегустационный процесс проводится вслепую. Побеждает напиток, по внешнему виду, аромату и вкусу наиболее точно соответствующий заявленному пивоварней сорту.

В этом году «European Beer Star» стал самым масштабным за все годы его проведения. Конкурс собрал 340 участников из 87 стран мира и более 2400 сортов пива. По результатам конкурса золотую медаль получило пиво Tripel LeFort из Бельгии, серебро – бельгийское пиво Affligem Tripel, а бронзу организаторы отдали украинской пивоварне «Правда» и ее пиву под названием «Сила».

«Пиво «Сила» – это крепкий светлый эль с леденцово-цитрусовым вкусом и резковатой хмелевой горечью. Мы подали на конкурс «Силу», потому что были достаточно уверены в этом сорте. Именно это пиво мы первым разлили в бутылки, когда только открылись, и первым разливали его в нашем ресторане. У нас было два года для того, чтобы довести этот сорт в соответствие стиля и качества. Стиль Belgian Tripel достаточно традиционный и конкурентный, поэтому получение бронзовой медали на таком известном конкурсе для нас было несколько неожиданным. Первые два места заняли бельгийские пивоварни, которые начали варить пиво в конце 1800-ых, а бронза досталась нам. Мы очень рады победе и гордимся тем, что украинское пиво стало одним из лучших в мире», – говорит основатель и владелец Театра пива «Правда» во Львове Юрий Заставный, который представлял пиво «Сила» на «European Beer Star».

«European Beer Star – один из самых уважаемых конкурсов пива в мире. Он проходит наряду с крупнейшей в мире выставкой пивного оборудования в Нюрнберге. Я был поражен уровнем организации и самой выставки, и церемонии награждения. И немного удивлен тем, что подавляющее количество участников были в костюмах и галстуках! Когда работаешь на малой пивоварне, об официальном дресс-коде забываешь», – делится впечатлениями Юрий Заставный.

Стоит отметить, что хмельной напиток львовской пивоварни «Правда. Beer. Theatre» уже участвовал в «European Beer Star» в прошлом году, но тогда представленные образцы пива не получили наград. Но пиво «Правды» отметили бронзовой наградой за «Украинский Имперский Стаут» на подобном конкурсе в Бельгии – Brussels Beer Challenge, а также одной бронзой и двумя серебряными медалями в Чехии на World Beer Idol. Несколько недель назад на том же Brussels Beer Challenge «Правда» получила золотую медаль за пиво «Червоні очі» в категории American Red Ale.