Восьмая международная конференция “Яблочный бизнес Украины-2018” пройдет в августе

Проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» объявляет старт регистрации участников восьмой международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2018», которая в этом году пройдет в г. Каменец-Подольский Хмельницкой обл. По традиции, событие будет организовано в двухдневном формате: конференционные сессии 16 августа в конференц-зале отеля «Клеопатра» и практический бизнес-тур 17 августа, участников которого примет один из ключевых игроков на рынке яблок в регионе – группа компаний Vitagro.

Яблочный сектор страны постепенно восстанавливается после геополитических изменений рыночных условий, отмечавшихся в 2014-2015 гг., развиваясь как во внутреннем, так и внешнем направлениях. Украинские производители продолжают вытеснять польских конкурентов на отечественном рынке, что привело к рекордно низким объемам импорта яблок в Украину в 2017 г.

Что касается экспорта, то за последние три года его объем в натуральном выражении вырос практически в пять раз, а в денежном – более чем в шесть. Помимо этого, Украине в 2015-2017 гг. удалось значительно расширить географию поставок, включив в список импортеров такие страны, как Ливия, Ирак, Индонезия, Швеция, Великобритания, ОАЭ, Хорватия, Эфиопия, Нидерланды, Саудовская Аравия, Норвегия и т.д.

Тем не менее, Украина до сих пор остается незначительным игроком на мировом рынке яблок, занимая долю всего лишь в 0,09% от глобального экспорта этих фруктов в денежном выражении. Имея практически идеальные условия для производства качественных яблок, Украина, к сожалению, проигрывает конкуренцию на мировом рынке поставщикам из стран с менее благоприятными условиями. Более того, страны, которых вначале считали практически основными рынками сбыта после введения эмбарго в РФ, а это Средняя Азия и государства Кавказского региона, сами начали активно развивать свое производство, постепенно наращивая уже свой собственный экспортный потенциал.

Сейчас Украина фактически может или, ускорив темпы развития и объединив усилия всех участников отрасли, успеть занять достойное место на глобальном рынке яблок, или на длительной время остаться на его задворках. Именно эти вопросы организаторы предлагают обсудить во время двухдневной конференции в рамках четырех ключевых вопросов:

1. Какие тенденции будут господствовать на рынке Украины и мира в сезоне-2018/19:

эксклюзивный прогноз производства, цен, объемов международной торговли яблоками в Украине, который ежегодно готовится аналитиками проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»;
ситуация на яблочном рынке ЕС и в мире: прогноз производства яблок и объемы переработки, предложение продукции экспортного качества и главные направления поставок (по результатам PrognosFruit 2018);
рынок яблочного концентрата в Украине и мире.

2. Какие технологии следует использовать, чтобы получить продукцию достойного качества?

основные составляющие успешного интенсивного сада: подбор саженцев, уход за насаждениями, защита от вредителей и погодных форс-мажоров, механизация садоводческих процессов, оптимальное решение проблем с рабочей силой.

3. Как из выращенного сырья получить товар, готовый к потреблению конечными потребителями?

полный цикл доработки и упаковки продукции, который позволяет предложить отечественному и заграничному покупателю именно тот товар, который он ждет.

4. Как построить взаимовыгодные отношения с различными категориями покупателей яблок?

успешное сотрудничество с украинскими супермаркетами, выход на рынок с брендированной продукцией, сотрудничество с переработчиками и оптовиками, прямые поставки на экспорт и открытие новых рынков сбыта.

Всего в конференции примут участие свыше 200 делегатов-профессионалов бизнеса из 8-10 стран мира – производители яблок (более 50%), перерабатывающие предприятия, представители оптовой и розничной торговли, поставщики СЗР, МТР и оборудования, а также инвестиционные и финансовые организации и т.п.

По всем вопросам касательно участия, просьба обращаться в проект «АПК-Информ: овощи и фрукты»: +38 096 5836323 – Евгений Кузин, fruit.intl@fruit-inform.com +380 96 4337857 – Александра Манько, fruit.marketing@fruit-inform.com