Відомі переможці конкурсу «Сорт і теруар. Мікровиноробство»
VIІІ Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство» відбувся 23 березня 2024 року в Києві. Організатори конкурсу – Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас». Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер конкурсу. Хто здобув нагороди на конкурсі – читайте далі.
У конкурсі взяли участь 37 учасників із 13 областей України. Загалом було представлено 115 зразків вин та 12 зразків дистилятів.
Мета конкурсу – підтвердити вплив теруару на характер вин та напоїв України, визначити кращі вина та дистиляти в своїх номінаціях шляхом професійної «сліпої» дегустації за 100 – бальною системою МОВВ, підкреслити важливу роль мікровиноробства України сьогодні.
Конкурс розпочався з цікавих 3-калібровочних зразків оригінальних сортів винограду:
- біле сухе вино «Флоричіка» (від винороба Андрія Новака, Молдова);
- рожевий Петнат (грецький сорт «Мосхофілеро», експериментальний зразок від Організаторів Конкурсу);
- червоне сухе (грецький сорт «Агіоргітіко», експериментальний зразок від Організаторів Конкурсу).
До складу професійного журі увійшли:
- Рікардо Нуньєс – голова журі, власник винного холдингу «VINOS DE LA LUZ»
- Наталія Благополучна – секретар журі, президент Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє
- Наталія Бурлаченко – генеральний директор компанії «BIG WINES», професійний сомельє
- Володимир Печко – голова ГС «УКРСАДВИНРОМ»
- Єгор Білов – переможець «Всеукраїнського Конкурсу сомельє – 2018», шеф-сомельє готелю «InterContinentalKyiv»
- Олег Кравченко – переможець Конкурсу «Кращий сомельє України -2011», співвласник «WINBAR», м. Київ
- Євген Бойко – фіналіст Конкурсу «Кращий кавіст України 2022–2023», керівник відділу компанії «WinePoint»
- Ігор Максименко – винороб, випускник Школи сомельє, переможець Конкурсу «Кращий дегустатор України – 2023»
- Євгенія Пустовіт – енолог, Одеська обл.
- Олександр Ковач – винороб, Закарпатська обл.
- Петро Гавриленко – винороб, Київська обл.
РЕЗУЛЬТАТИ VIII ДЕГУСТАЦІЙНОГО КОНКУРСУ
«СОРТ І ТЕРУАР. МІКРОВИНОРОБСТВО – 2024»
34 золотих, 69 – срібних, 17 – бронзових медалей
Номінація «Ігристі»
- Сидр, 23, Наровило, Київська обл.– Срібло (83.64)
- Петнат Бьянка, 23, «Kohanovska» , Закарпатська обл.– Срібло (84.36)
- Петнат Йоханітер, 23, Ковач, Закарпатська обл. – Срібло (83.45)
- Петнат Піно Блан, 23, «Шато Піно», Одеська обл. – Золото (86)
- Петнат Шардоне, 23, «Kohanovska», Закарпатська обл. – Срібло (82.18)
- Петнат Мускат, 23, Ковач, Закарпатська обл. – Золото (88)
- Петнат Мускат, 23, Гігінеішвілі, Вінницька обл. – Срібло (84.45)
- Брют класичний, 21 , (20 міс на осаді), Сімакін, Дніпропетровська обл. – Срібло (84.36)
- Рожевий петнат, 23, Цуркан, Вінницька обл. – 78,45
- Рожевий петнат, 23, «Kohanovska», Закарпатська обл. – Золото (86.55)
- Рожевий петнат, 23, Наровило, Київська обл. – Золото (87.73)
- Рожеве ігристе , 23, «My Wine», Одеська обл. – Срібло (85.55)
Номінація «Білі сортові вина та бленди»
- Совіньон Блан, 23, «Mon crafto», Житомирська обл. – Золото (87.82)
- Совіньон Блан, 23, Ковач, Закарпатська обл. – Срібло (84.18)
- Совіньон Блан, 22, «Demidi», Київська обл. – Золото (87.36)
- Рислінг, 23, «Умань Вайнері», Черкаська обл. – Срібло (83.91)
- Рислінг, 23, «Mon crafto», Житомирська обл. – Срібло (85.54)
- Рислінг, 23, Сімакін, Дніпропетровська обл. – 77
- Рислінг, 22, «My Wine», Одеська обл. – Золото (87.82)
- Рислінг, 21, Шош , Закарпатська обл.– Золото (86.27)
- Шардоне, 23, «Славія», Черкаська обл. – Срібло (83.64)
- Шардоне, 23, «Mon crafto», Житомирська обл. – Золото (86)
- Шардоне, 23, Гігінеішвілі, Вінницька обл.– Золото (86.36)
- Шардоне Резерв, 22, «My Wine», Одеська обл. – Золото (91.55) Краще вино Конкурсу
- Інкогніто, 23, (Шард, Сов. Блан, Мускат)23, Ковач, Закарпатська обл. – Срібло (83.36)
- Біле сухе, (Соляріс, Мускаріс та ін.), 22, «Demidi», Київська обл. – Золото (86,45)
- Т100 , 18 (Баккатор, Харшлевелю, Фурмінт), Шош, Закарпатська обл. – Срібло (84.45)
Номінація « Оригінальні білі сорти»
- Соляріс, 23, «Mon crafto», Житомирська обл. – Золото (86)
- Соляріс, 23, Когут, Львівська обл. – Бронза (80.73)
- Сухолиманський, 23, Манзул , Одеська обл.– Срібло (84.64)
- Сухолиманський, 23, «Інститут Таїрова», Одеська обл. – Срібло (84.45)
- Сухолиманський, 23, «Офіуса», Одеська обл. – Бронза (81.36)
- Сухолиманський, 23, Наровило, Київська обл. – Срібло (83.82)
- Загрей, 23, «Офіуса», Одеська обл. – Срібло (84.73)
- Загрей, 23, Наровило, Київська обл. – Срібло (85.36)
- Аліготе, 23, «Романос вайнері», Київська обл. – Срібло (82)
- Ркацителі, 23, «Дрюківські вина», Дніпропетровська обл. – Бронза (81.72)
- Ркацителі, 23, «Калюс», Хмельницька обл.– Срібло (85.18)
- Піно Грі, 23, «Шато Піно», Одеська обл. – Срібло (85.82)
- Девін, 23, «Mon crafto», Житомирська обл. – Золото (86)
- Йоханітер, 23, Самсонюк , Вінницька обл.– Бронза (81.36)
- Заліщанський,23, Когут, Львівська обл. – Бронза (81.73)
- Бакатор, 23, Шош, Закарпатська обл.– Срібло (82.27)
- Тельти Курук, 23, TM «Big Wines», Київська обл. – Золото (86.91)
- Ярило, 23, «Інститут Таїрова» , Одеська обл.– Золото (87.27)
- Мускат Дублянський, 23, Зелениця, Хмельницька обл. – Золото (87.91)
- Трамінер, 23, Сімакін, Дніпропетровська обл. – Бронза (81.64)
- Цитрон Магарача, 23, Самсонюк, Вінницька обл. – Срібло (82.9)
- Трамінер нс, 23, Наровило, Київська обл.– Срібло (82.64)
- Мускат нс, 23, Шош, Закарпатська обл. – Бронза (80.82)
- Ідилія Мускатна, дес,23, «Інститут Таїрова», Одеська обл.– Срібло (83.91)
Номінація «Помаранчеві вина»
- Шардоне, 23, «Юсовініта», Кіровоградська обл. – Бронза (80.36)
- Мускат Оттонель, 23, « Юсовініта», Кіровоградська – Бронза (81.72)
- Мускат Оттонель, 23, «Калюс», Хмельницька обл. – Срібло (82.82)
- Соляріс, 22, «Demidі», Київська обл. – Бронза (81.91)
- Оранж, (Бьянка, Совіньон Блан та ін.) 21, Ковач, Закарпатська обл.– Золото (89.64)
- Мускат Оттонель +Алігготе, 18, « Умань Вайнері», Черкаська обл.- Золото (89.18)
Номінація «Рожеві вина»
- Піно Меньє, 23, «Дрюківські вина», Дніпропетровська об. – Срібло (82.5)
- Піно Нуар, 23, TM «Big Wines», Київська обл.– Золото (88.1)
- Піно Нуар, 23, «Шато Піно», Одеська обл – Золото (86.3)
- Мон розе, 23, «Mon crafto», Житомирська обл. – Золото (88.4)
- Мерло, 23, Манзул, Одеська обл. – 78.4
- Каберне Кортіс, 23, Кудрявченко, Київська обл. – Бронза (80.5)
- Розе, 23, Гігінеішвілі, Вінницька обл. – Срібло (85.7)
- Перлина Поділля (Цвайгельт, Лівад.чорний), 23, Самсонюк, Віницька обл. – Срібло (85.8)
- Рубін Таїровський, ОЧ, 23, «Інститут Таїрова», Одеська обл. – Срібло (84.9)
- Розе, Цвайгельт-Мерло, 23, Ковач, Закарпатська обл. – Срібло (83.3)
- ОЧ, 23, «Офіуса», Одеська обл. – Бронза (80.6)
- ОЧ, 23, « Дрюківські вина», Дніпропетровська обл. – Срібло (82.8)
- Рожеве, 22, «Demidi», Київська обл. – Золото (88,8)
- Розе, Юпітер, 23, Коваленко, Черкаська обл. – Срібло (83.1)
- Розе, Мерло, 21, Заїка, Дніпропетровська обл. – 79.9
Номінація «Червоні сортові вина та бленди»
- Піно Нуар, 20, Заїка, Дніпропетровська обл. – Бронза (81.2)
- Мерло, 23, «Офіуса», Одеська обл. – Бронза (81.2)
- Мерло, 23, Гігінеішвілі, Вінницька обл. – Срібло (84.3)
- Мерло, 23, Коваленко, Черкаська обл. – Золото (86.5)
- Мерло, 20, Самсонюк, Вінницька обл. – Срібло (85.9)
- Каберне Кортіс, 23, «Калюс», Хмельницька обл. – Бронза (81.4)
- Каберне, 22, Коваленко, Черкаська обл. – Срібло (84.1)
- Каберне, 22, Гігінеішвілі, Вінницька обл. – Срібло (84.2)
- Каберне, 22, «Дрюківські вина», Дніпропетровська обл. – Срібло (84.9)
- Каберне, 22, «Mon crafto», Житомирська обл. – Срібло (84.4)
- КС, 22, Наровило, Київська обл. – Золото (90.5)
- КС, 21, Сімакін, Дніпропетровська обл. – 79.3
- КС, 21, «Бісла», Івано – Франківська обл. – Срібло (83.6)
- КС, 21, Шош, Закарпатська обл. – Срібло (83.1)
- Барон (Леон), 23, Когут, Львівська обл. – Срібло (84.3)
- Чорний доктор (Рубін Магарача), 23, Когут, Львівська обл – Бронза (81.2)
- Дністер , 23, Когут, Львівська обл – Срібло (82.6)
- Гурзуфський ОЧ, 22, Когут, Львівська обл – Бронза (80.95)
- Браво (КС, Мерло, Сапер), 23, Коваленко, Черкаська обл. – Срібло (84.6)
- Лео , 23, Коваленко, Черкаська обл. – Срібло (85.3)
- Мішелін, 23, Коваленко, Черкаська обл. – Срібло (85.5)
- Каберне-Мерло, 22, «Demidi», Київська обл. – Срібло (85.9)
- Каберне_мерло, 22, Наровило, Київська обл. – Золото (87.8)
- Карлот, КС +Мерло, 21, Шош, Закарпатська обл. – Золото (86.6)
- Кюве барік (18 міс), ОЧ, Цвайгельт, КС, Мерло, 19, Ковач, Закарпатська обл. – Срібло (85)
- Рубі Карпат (18 міс бочка, 24 міс пляшка), 19, Ковач, Закарпатська обл. – Срібло (85.8)
Номінація «Оригінальні червоні сорти»
- Рубін Голодриги, 23, «Романос вайнері», Київська обл. – Срібло (84.6)
- Сапераві, 23, Соболєв, Київська обл. – Срібло (82)
- Сапераві, 23, «Бовайн», Полтавська обл. – Бронза (81.3)
- Маркет, 23, «Крафтова гуральня», Київська обл. – Срібло (82.4)
- ОЧ, 23, «Офіуса», Одеська обл. – Срібло (85.1)
- ОЧ, 23, TM «Big Wines», Київська обл. – Золото (86.6)
- Сапераві, 22, « Славія», Черкаська обл. – 78
- Сапераві, 22, «Арнаутс», Житомирська обл. – Срібло (83)
- ОЧ, 22, «My Wine», Одеська обл. – Срібло (85.1)
- ОЧ, 22, Зелениця, Хмельницька обл. – Срібло (85)
- ОЧ, 22, «Demidi», Київська обл. – Золото (87.3)
- ОЧ, 22, «Дрюківські вина», Дніпропетровська обл. – Срібло (83.6)
- Аліберне, 22, « Калюс», Хмельницька обл. – Срібло (83.4)
- Таїровське червоне, ОЧ, 22, «Інститут Таїрова», Одеська обл. – Срібло (83.6)
- Аліберне, 21, «Бісла», Івано-Франківська обл. – Золото (86.5)
- ОЧ, 21, TM «Big Wines», Київська обл. – Золото (87.4)
- Кагор десертний, 22, «Sun Wine», Київська обл. – Срібло (85.5)
Номінація «Дистиляти»
- Самогон гарбуз, 45, «Біла Гуральня» , Тернопільська обл. – Срібло (82.75)
- Самогон житній, 45, « Біла Гуральня», Тернопільська обл. – Срібло (84.12)
- Дистилят 7 злаків, 45, « Біла Гуральня», Тернопільська обл. – Срібло (85)
- Джин сухий, 42, «Біла Церква», Тернопільська обл. – Срібло (84.75)
- Чача, 40, «Юсовініта», Кіровоградська обл. – Срібло (84.75)
- Чача крафтова, 40, « Крафтова гуральня», Київська обл,– Срібло (85.63)
- Грапа, 42,2020, Заїка, Дніпропетровська обл. – Срібло (85.88)
- Бренді, 40, Коваленко, Черкаська обл. – Срібло (84)
- Кальвадос, 41, Горобець, Полтавська обл. – Срібло (84.63)
- Кальвадос, 64, 3р., Ковач, Закарпатська обл. – Золото (86)
- Лікер терновий на джині, «Біла Церква», Київська обл. – золото (87.87)
- Лікер терновий на джині, витриманий, 26%, «Біла Церква», Київська обл. – Золото (88.75)
Номінація «Краще вино Конкурсу» ( з оцінкою 91, 55 ) – «Шардоне Резерв, 2022 р.» від Едуарда Городецького, ТМ «MyWine».
Кожен Учасник Конкурсу отримав Диплом з оцінкою всіх поданих зразків від членів журі.
Голова журі доктор Рікардо Ф. Нуньєс тепло привітав всіх учасників Конкурсу, підкресливши, що з кожним роком якість вин від крафтових виробників підвищується, і це дає можливість виходити з ними вже на міжнародні ринки! Також Голова журі відмітив, що в цьому році збільшилась як загальна кількість вин та учасників, так і зразків вин з оригінальних сортів винограду. Їх було аж 22 види! Доктор Рікардо Нуньєс подякував Організаторам Конкурсу, які не зважаючи на такий важкий для України час, організували і провели Конкурс на високому професійному рівні.
Читайте також:
Президентка Всеукраїнської Асоціації виноробів та сомельє Наталія Благополучна: «У нас точно є те, чим можемо здивувати світ»