В УКРАЇНІ ВІДБУДЕТЬСЯ ПИВНИЙ КОНКУРС «ГЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ»

З кожним роком з’являється все більше незалежних виробників, які створюють унікальні сорти пива. Однак ключовим елементом залишається якість продукту. Відзначаючи цю тенденцію, Асоціація незалежних броварів України ініціювала створення конкурсу пива «Герць броварень», мета якого — відзначити найкращі зразки українського крафту, а також сприяти розвитку пивної культури в Україні. Головним інформаційним партнером конкурсу є медіагрупа «Технології та Інновації».

Хто може взяти участь?

В конкурсі можуть брати участь всі комерційні пивоварні, які є належно зареєстрованими відповідно до чинного законодавства України.

Важливі дати:

• Реєстрація зразків: 1 липня – 31 серпня 2025 року

• Прийом зразків: 1-9 вересня 2025 року

• Оцінювання зразків суддями: 10–11 вересня 2025 року

• Оголошення результатів: під час Craft Beer & Vinyl Music Festival #11, 13 вересня 2025 року

Зразки пива можна відправити кур’єрською службою або привезти особисто за адресою: м. Львів, вул. Старознесенська 24-26, отримувач: Дерех Ірина Григорівна, тел. 0937187179. Вартість реєстрації кожного конкурсного зразка становить 1500 гривень. Усі зразки реєструються через форму, доступну на офіційному сайті конкурсу https://breweriesbattle.com/.

Вимоги до зразків

Кожне зареєстроване пиво має бути надане в оригінальній тарі (0,33 л, 0,5 л, 0,75 л, 1 л тощо) по 8 штук кожного зразка. Усі зразки і упаковка повинні бути належно марковані. Перед відправкою необхідно переконатися в правильності маркування, наявності всіх зразків та їх безпечній упаковці.

Оцінювання

Оцінка конкурсних зразків проводиться відповідно до Стилевого довідника BJCP. Опис конкурсних категорій надається окремим файлом, доступним для завантаження на офіційному сайті. Зразки, подані з недостатньою інформацією, будуть у менш вигідному становищі під час оцінки.

Кожен зразок оцінюється на основі заявленого стилю та наданої додаткової інформації, а кінцевий результат обчислюється як середнє арифметичне оцінок.

Конкурс проходить за бальною системою. Максимальна оцінка – 50 балів.

• Золото: 45-50 балів – зразок виняткової якості, що ідеально представляє свій стиль.

• Срібло: 41-44 бали – високоякісний зразок із гарною збалансованістю.

• Бронза: 37-40 балів – зразок без технологічних вад, що відповідає стилю.

Загальна кількість медалей не може перевищувати 30% поданих зразків. Додатково буде визначено чемпіона серед зразків, які отримали золоті нагороди в кожній категорії.

Церемонія нагородження переможців «Герцю броварень» відбудеться 13 вересня в рамках фестивалю Craft Beer & Vinyl Music Festival #11 у м. Львів.

Читайте також: БАР ІЗ ПИВОВАРНЕЮ KANS: ЯК «ТЕРМО-ПАБ» РЕАЛІЗУВАВ КРАФТОВУ ІДЕЮ У ЖК

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!