Украинские садоводы не удовлетворяют внутренний спрос на фрукты

Производство фруктов составляет менее 1% всего ВВП Украины. Эта доля намного меньше, чем молоко, мясо, зерно и другие культуры. Такие данные озвучила председатель союза «Инновационное фермерство и кооперация» Ирина Кухтина во время первого открытого собрания Ассоциации «Ягодоводство Украины».

Ирина Кухтина сообщила, что Украина импортирует значительную часть фруктов, которые могут расти в Украине. Пока производство фруктов в нашей стране в основном идет на внутреннее потребление, которое не закрыто до конца.

– Мы достаточно много импортируем. Порядка 100 тыс. т фруктов, которые могут расти у нас. Мы не берем во внимание цитрусовые, бананы, киви. Это отдельная тема, – отметила Ирина Кухтина.

Частично украинские хозяйства не могут сохранить урожай, частично – у них не хватает мощностей для нормального хранения и переработки ягод.