Текила продолжает расти в цене

На протяжении последних четырех лет стоимость текилы выросла на 23%. Так, если по состоянию на 2015 год за одну бутылку текилы в Мексике в среднем просили 355 песо, то в настоящий момент этот национальный напиток предлагается к торгу по цене 438 песо за бутылку, что эквивалентно 22,5 USD.

Основной причиной роста цены текилы является стремительное подорожание агавы. За четыре года килограмм этого растения подорожал с 3 до 26 песо. Как известно, производством текилы в Мексике вправе заниматься всего пять штатов. Речь идет о Халиско, Мичоакане, Гуанахуато, Тамаулиласе и Наярите. Для производства текилы годятся лишь семилетние растения.

По итогам первых четырех месяцев текущего года мексиканские компании произвели 88,5 млн литров текилы. В прошлом году объем производства этого национального алкогольного напитка составил 309 млн литров. В сравнении с предыдущим годом он увеличился на 14%.

Текилу начали производить в Мексике в XVI веке в пригороде города Текила. Для производства этого напитка используется сок, получаемый из голубой агавы. Крепость текилы традиционно составляет 38–40%.