“Результати перевершили очікування”: підсумки Wine&Spirits Ukraine 2024 від організаторів

Професійна виставка вин і алкогольних напоїв Wine&Spirits Ukraine 2024 відбулась у Києві наприкінці жовтня. Цього року вона проходила паралельно з World Food Ukraine. За оцінками організаторів, за три дні обидва заходи відвідало більше ніж 4000 гостей, щонайменше третина з них — професіонали з винно-алкогольної індустрії.

“Головним критерієм успіху виставки для мене є відгуки гостей та учасників, і цього разу вони були дуже позитивними, результати перевищили наші очікування! — коментує організаторка Wine&Spirits Ukraine Вікторія Агромакова. — Наша найважливіша задача — створити майданчик для ефективного спілкування виробників і байерів, пошуку нових бізнес-партнерів, розширення асортименту закладів HoReCa й рітейлу, сприяння розвитку українського виноробства й виробництва алкогольних напоїв. Судячи з відгуків, цю задачу наша команда успішно виконала”. 

• 

• 

• 

Як зазначають організатори, серед відвідувачів Wine&Spirits Ukraine 2024 значно зросла кількість представників регіонального рітейлу й регіональної HoReCa з різних куточків України, що на думку організаторів є ознакою дуже позитивних бізнес-процесів. Щороку зростає також і цікавість до українських вин та іншої алкогольної продукції, створеної вітчизняними виробниками. Підтвердженням тому стала премія Wine&Spirits Restaurant & Retail Awards за найкращий асортимент українських вин та міцних напоїв в рітейлі та ресторанному сегменті, що відбулася в рамках виставки. 

Премія Wine&Spirits Restaurant & Retail Awards 2024

Цього року на премію було подано 30 заявок, авторитетне журі обрало 13 переможців у різних категоріях:

— найкращий асортимент українських вин та алкоголю в ритейлі

«Незалежний рітейл»

Винотека “Винний Край” (Житомир)

Крамниця «Винолови» (Львів)

«Спеціалізований рітейл» 

Мережа гастро-виномаркетів «Winetime»

«Регіональний рітейл»

Мережа гіпермаркетів «ТАМ ТАМ» (Луцьк)

«Національний рітейл»

Мережа супермаркетів Silpo

«E-Commerce»

Маркет повсякденних штук MAUDAU

Найкращий асортимент міцного алкоголю 

ROZETKA          

MAUDAU 

— найкращий вибір українських вин та міцного алкоголю у винних картах

«Винні бари»

Винний бар «Артанія» (Київ)

Винний бар ZWIN (Львів)

«Найкращий вибір побокально»

Винний бар «Артанія» (Київ)

«Ресторани»

Ресторан MAREVO (Львів)

«Найкращий вибір побокально»

Ресторан MAREVO (Львів).

«Всіх членів журі вразила як географія заявників, так і рівень заявленого асортименту та винних карт, — розповідає Вікторія Агромакова. — Більшість учасників працюють не лише з відомими й великими виробниками, але й з найактуальнішим і найцікавішим українським крафтом. Велику увагу професіонали винно-алкогольного ринку приділяють регіональним виробникам, але також намагаються створити репрезентативну картину українського виноробства та традицій виробництва лікерів, настоянок, віскі, джину, горілки та інших алкогольних напоїв. Вчергове переконались: нам є чим пишатись!»

Пиво та сидри на Wine&Spirits Ukraine 2024

Цього разу на виставці було створено спеціальну зону пива та сидрів, де презентували свою продукцію близько 10 учасників з різних куточків України. Сегмент цих напоїв в Україні швидко розвивається, якість та різноманітність продукції від вітчизняних виробників постійно зростає, тож організатори мають надію надалі розширяти цей напрямок на наступних виставках.

• 

• 

• 

Новини від українських імпортерів

Новинки асортименту презентували на Wine&Spirits Ukraine компанії-імпортери. Український імпорт адаптувався до складних сучасних умов і продовжує знайомити вітчизняних поціновувачів вин і міцного алкоголю з найкращими світовими зразками. Що саме змінилося у підході до формування імпортного портфелю і з якими викликами стикаються імпортери? Своїми думками з цього приводу поділився Вадим Гуров, керівник напрямку вина та алкоголю мережі WINETIME — переможця премії Wine&Spirits Restaurant & Retail Awards 2024:

«Структура імпорту має стійкий тренд у бік більш бюджетних варіантів, що зумовлено росто цін на тлі інфляції та істотного підвищення курсу іноземної валюти. Оскільки собівартість імпортних товарів підвищується досить швидко, а рівень доходів суттєво не змінюється – споживач шукає більш доступні товари».

Чи впливає експансія українських вин та міцних напоїв на обсяги імпорту?

«З кожним роком зростає попит на українську продукцію, і це — позитивний момент, — вважає Вадим. — Нині українське виробництво підтримується всіма професіоналами галузі, хоча ще років 10 тому це було прерогативою окремих ентузіастів. Щодо продажу імпортного алкоголю в Україні, навряд чи його обсяги суттєво скоротяться найближчими роками. Головним фактором тут є ціна імпорту, котра доволі часто є більш конкурентною порівняно з цінами на українські товари. Тим не менш, зважаючи на досвід WINETIME, маю відзначити, що сьогодні споживач готовий платити більше за українське вино». 

• 

• 

• 

Міжнародні контракти

Серед гостей Wine&Spirits Ukraine 2024 цього разу були імпортери зі Швеції, Данії, Литви та Естонії, а також — делегація байерів з Норвегії, котрі вже на виставці заключили кілька контрактів з українськими виробниками. Впізнаваність українських вин за кордоном та попит на них стабільно зростає — особливо це стосується нордичних ринків. Приїзд такої кількості імпортерів до Києва, незважаючи на воєнний стан, є ознакою того, що європейські споживачі чекають на наші вина на полицях своїх крамниць.

Конкурс Ukraine Wine&Spirits Awards: досвід і перспективи

В рамках виставки відбувся дегустаційний конкурс Ukraine Wine&Spirits Awards 2024. Цього року зібрав 225 вин, сидрів, настоянок та інших алкогольних напоїв з усіх куточків України та закордону. Нагородами відзначено 204 зразка. Більше про конкурс і переможців читайте тут (посилання на ваш попередній матеріал).

За відгуками авторитетного журі, за останні два роки зросла не лише кількість, а й якість вин та алкогольних напоїв, що беруть участь у конкурсі — особливо це стосується української продукції.

«Зважаючи на цей досвід і динаміку розвитку, ми плануємо вивести конкурс на новий, більш масштабний рівень. Відтепер ця подія відбуватиметься один раз на рік, окремо від виставки Wine&Spirits,» — ділиться своїми планами Вікторія Агромакова. 

Тож чекаємо наступний конкурс Ukraine Wine&Spirits Awards у квітні 2025 року. Виставка Wine&Spirits Ukraine 2025 відбудеться 28-30 жовтня 2025 у київському МВЦ.

Читайте також: Wine&Spirits Awards 2024 оголошує переможців

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Пиво. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Напої. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Передплата триває!