Технології та Інновації, №6-7 (35-36) 2014

Опис

НОВОСТИ

АКТУАЛЬНО

Лучшие вина Шардоне – состоялось заседание ЦОДК «Укрвинпром» на базе компании «Шабо»

ЛИДЕРЫ РЫНКА

«Качество по умолчанию», эксклюзивный дизайн и инновационные подходы – новый этап для «Консюмерс-Скло-Зоря»

ИЗ ПЕРВЫХ УСТ

«Украина предпринимает много усилий для формирования понятия «Имя собственное» в области виноделия», – Богдан Егоров, ректор Одесской национальной академии пищевых технологий

ВИНОДЕЛИЕ

Вина Kartuli Vazi – верность грузинским традициям

Оборудование Della Toffola – выбор ведущих компаний винодельческой отрасли

Исключительная технология для исключительных вин «Shabo»

Эффективное виноделие с «Эногруп» – гарантировано!

Вина от «Алеф Виналь» – мастерство сочетать

Как вырастить свое вино с LalVigne®

Переработка компонентов виноградной выжимки с применением экстракции диоксидом углерода

Перезапуск процесса брожения

Немецкое мастерство виноделия от Scharfenberger

Богатое наследие великого академика-винодела Петра Унгуряна

ПРОИЗВОДСТВО КРЕПКИХ НАПИТКОВ

Водка с украинским акцентом от «Росинки»

«Таврийские» коньяки: производство с душой, умом и вдохновением

Совершенствование технологии производства коньяков на основе использования биохимически активированной дубовой клепки

Производство пива и слабоалкогольных напитков

Традиционные рецепты медовых квасов на новый лад

Натуральные соки непосредственно от сельхозпроизводителя

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Контроль качества виноградного вина с помощью аналитических приборов SHIMADZU

РИТЕЙЛ

Каноны качества от «МЕТРО Кеш энд Керри Украина»

ЛОГИСТИКА

«ПутеВОДИТЕЛЬ» по эффективности для Директора логистики. Итоги 11-го ДНЯ ЛОГИСТА® от TradeMaster®

Особые моменты управления аутсорсингом: опыт «Инкерман Интернешнл»

СОБЫТИЯ

Винная Испания: винодельческий тур от компаний «Эногруп» и «Энартис»

WinExpo Georgia 2014 открыла новые возможности для украинских компаний

МАРКЕТИНГ

В Ровно прошел Первый Всеукраинский Фестиваль Вина и Сыра