Крыжовник станет выгодным для украинских садоводов

В Украине очень мало промышленных насаждений крыжовника: ягоду сложно собирать, а сборщикам нужно платить большие деньги. Однако, в пользу перспективного будущего рынка крыжовника говорит рост цен на ягоду, пишет Ubr.ua.

Сезон украинского крыжовника в 2017 года стартовал с рекордного уровня цен – 50-70 грн / кг. Тогда как в 2016 ягоду продавали оптом по 30-45 грн / кг.

К тому же урожай крыжовника отличается в регионах.

Эксперты говорят, что такие ягодные культуры как крыжовник, смородина и ежевика относятся к разряду нишевых, что и является главным плюсом выращивания на малых площадях.

– Можно сказать, что в Украине уже сложилась культура потребления смородины, ежевики и крыжовника. Эти ягоды хорошо известны украинском, они имеют привлекательный внешний вид и особые вкусовые характеристики. При этом конкуренция со стороны крупных хозяйств в данном секторе достаточно невысокая, что и является главным преимуществом выращивания этих ягодных культур небольшими хозяйствами, – отметил эксперт ягодного рынка Украины Олег Босый.