Казахстан активно наращивает долю местного яблока на рынке

Садоводы Казахстана делают ставку на интенсификацию садов, чтобы увеличить долю местного яблока на рынке страны. Об этом на шестой международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2016» заявил Темиржан Жалгасбаев, директор Alatau Fruits Engineering (Казахстан).

По данным эксперта, на сегодняшний день площади под садами косточковых и семечковых культур составляют порядка 40 тыс. га, из них чуть менее 32 тыс. га занято непосредственно под яблонями. При этом доля интенсивных садов в общей структуре на данный момент не превышает 11%.

«Наша цель – в ближайшие 4 года сократить до минимума зависимость от импорта яблока, а также заявить о Казахстане, как об экспортёре данных фруктов, – говорит эксперт. – Для этого уже действует госпрограмма, которая направлена на стимулирование закладки новых интенсивных садов и выкорчевку старых и неэффективных. Согласно планам, уже к 2020 г. доля интенсивных садов вырастет до 55%, что позволит заметно нарастить объемы производства и увеличить долю местного яблока на рынке, вытеснив импорт».
По словам Т.Жалгасбаева, сегодня доля импортного яблока на рынке составляет около 55%. К 2020 г., согласно госпрограмме, эти показатели упадут до 5%. Кроме того, увеличение производства позволит Казахстану не только удовлетворить потребности внутреннего рынка, но и завоевать новые – внешние рынки сбыта.

«Согласно официальным данным, сегодня Казахстан экспортирует мизерную долю урожая, тогда как почти весь объем сбывается внутри страны. Так, в 2015 г. экспорт составил всего 1,1 тыс. тонн. Интенсификация производства и рост урожая позволят уже к 2020 г. нарастить объемы экспорта до 450 тыс. тонн» – уверяет Т.Жалгасбаев.
В качестве потенциальных импортеров казахского яблока эксперт видит Россию и Китай. Кроме того, по его словам, данные меры позволят стране увеличить объемы производства фруктовых концентратов, в результат чего импорт этой продукции уже через 4 года сократиться примерно на 70%. 

Источник: http://www.fruit-inform.com/