IFFIP-2016: инновации технологий упаковки для пищевой промышленности

12-14 апреля в выставочном центре КиевЭкспоПлаза состоялось ключевое событие пищевой, перерабатывающей и упаковочной промышленностей – Международный форум пищевой промышленности и упаковки IFFIP-2016. В нем приняли участие около 200 компаний из Украины, а также из-за рубежа – Германии, Турции, Франции, Нидерландов. В рамках выставки было показано много интересных решений в сегменте технологий и оборудования для переработки и упаковки, в том числе – свежей продукции, овощей, ягод и фруктов, а также напитков.

Современные технологии в производстве и переработке продуктов питания и их последующей упаковки для хранения и продажи – важнейший сегмент пищеперерабатывающей отрасли. Проведение ежегодного масштабного форума, организованного компанией «Киевский международный контрактовый ярмарок», без сомнения, содействует становлению и развитию компаний пищевой, перерабатывающей и упаковочной отраслей, а также стимулирует экономику страны в целом.

Для удобства участников и посетителей события форум IFFIP-2016 был разбит на несколько тематических зон: «Прод Экспо», «Пак Экспо», «ПродТехМаш» и «Хлебопекарная и кондитерская индустрия». Форум объединил около 5000 м2 выставочной площади, 8000 участников из Украины и з-за рубежа и включал множество профессиональных мероприятий для специалистов отрасли.

Специально к IFFIP-2016 компании-участницы подготовили инновационные технологические решения, также впервые были представлены профессиональному сообществу множество интересных решений и новых продуктов на стендах предприятий и специально запланированных презентациях. Важной частью мероприятия стал традиционный деловой форум, который ежегодно посещают тысячи отраслевых специалистов. В этом году особое внимание привлекла актуальная конференция «Зона углубленной и всеобъемлющей свободной торговли (ЗУВСТ) – доступ на рынки ЕС!», посвященная особенностям выхода на европейские рынки и защите интересов собственных предприятий. В рамках деловой программы состоялись также круглый стол «Современные проблемы украинского законодательства по отходам упаковки», дискуссионная конференция «Упаковка Украины и инициатива SaveFood», конференция молодых ученых для украинских производителей упаковки «Новейшие технологии упаковывания», а также прошла церемония награждения победителей украинских конкурсов 2016 года – «Украинская звезда упаковки», «Украинская звезда этикетки», «Упаковка будущего».

В рамках выставки было предложено много интересных и инновационных решений для аграриев, в том числе – для переработки, упаковки, перевозки и хранения свежих овощей, фруктов и ягод. Например, компания «ПластБокс», являющаяся совместным польско-украинским предприятием, предлагает пластиковые ведра емкостью от 1 л до 33 л и пластиковые ящики евростандарта 600Х400 мм разной высоты для различных целей. Ящики большего размера (1200Х1780 мм), которые в Европе используют для перевозки и хранения овощей и крупных фруктов как яблоки, также есть в ассортименте компании.

Компания «Деметра Одис» работает на рынке производителей тары из полиэтилентерефталата (ПЭТ) с 2000 года. «Наша продукция соответствует требованиям ТУ на ПЭТ-тару, имеет заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы. Выпускаемая нами ПЭТ-тара предназначена для фасовки пищевой продукции: газированных и негазированных напитков, вина, пива, масла, уксуса, соусов и так далее продуктов и т.п., и имеет необходимую сертификацию», – говорит Владимир КУРЛЯ, директор компании «Деметра Одис». Предприятие было удостоено в 2015 году награды «Зiрка якостi-2015».

Немецкая компания KRONEN GmbH – один из ведущих мировых поставщиков оборудования для салатной и пищевой промышленности, предлагает множество интересных решений для переработки овощей и фруктов. «Качество нашего оборудования и компетентность ценятся во всем мире, – рассказывает региональный представитель компании Роберт РЕЙЗИНГ. – Кроме прочего, мы можем предложить компактные

аппараты для нарезки яблок для их последующей просушки мощностью 600 или 2000 штук в час. Также у нас есть машины для переработки винограда – например, для отделения ягод от гроздей, используемые, в основном, для обработки столовых сортов».

Предприятие «Астрапак» является украинским партнером группы компаний GUILLIN EMBALLAGES (подразделения NESPACK, VERIPACK), которая более 40 лет разрабатывает стандарты упаковки свежей продукции и производит пищевую формованную пластиковую упаковку. Надежная, удобная и привлекательная тара может использоваться для потребительской фасовки свежей продукции и соответствует европейским стандартам. Это, в частности, специальное предложение для упаковки сезонных фруктов, овощей, грибов (материал PP – хранение при -18°/+130°, PET, RPET – хранение при -40°/70°), и упаковка для клубники, малины, винограда, черешни, абрикосов (материал: PET, RPET, хранение -40°/70°).

«ООО «Папиллон» работает на рынке производства упаковки с 2001 года, и на сегодняшний день является одним из крупнейших производителей и экспортеров упаковки из пластика, картона, переплетного картона и гофро-картона», – рассказывает руководитель компании Владислав ПЕТРОВСКИЙ. – Благодаря собственному производству и наличию новейшего оборудования наша компания изготавливает упаковку европейского качества из переплетного картона, микрогофры, дизайнерского и других видов картона, а также из пластика». Компания производит упаковку по макетам заказчика, предоставляет услуги в оформлении конструкции и создания упаковки «под ключ».

Один из лидеров украинского рынка гибкой упаковки для пищевой промышленности – компания «Авентин» – представляла на выставке различные решения для упаковки жидкостей, в том числе, пива, воды и соков. Кроме того, компания производит этикетку из полипропилена с прямой или обратной печатью трех типов – белой, прозрачной или перламутровой.

Производителей пива также заинтересует работа львовской компании «ЗІКО». «Мы представляем водоподготовку для бытовых и промышленных нужд для объемов от 100 литров и до бесконечности, – рассказывает директор компании Олесь ЛУЦКИЙ. – Также мы представляем емкости польского производства и насосы для работы с жидкостями разной плотности, в том числе, и с пивным суслом».

На сегодняшний день компания UFC, крупнейший игрок на рынке бумажной продукции Украины, имеет филиалы в 10 городах страны, что позволяет обеспечивать бесперебойные поставки заказчикам. В портфеле предприятия – упаковочные и этикетировочные материалы, в том числе, финские картоны для упаковки и этикетки M-Real, чистоцеллюлозная, односторонне мелованная, влагощелочестойкая этикеточная бумага MatisSet embossed с тиснением типа «лен», «линия», «верже», «линия», используемая, в частности, для изготовления винной этикетки и этикетки для шампанского. А также бумага литого мелирования, предназначена для этикетирования стеклянных и PET бутылок, жестяных банок, пищевой гибкой упаковки.

Производство гофрокартона стало одним из приоритетных направлений работы ООО «Завод Метиз»: предприятие вырабатывает трехслойный гофрированный картона марок КГ, Т21, Т22, оборудование позволяет получать заготовки шириной 1050 мм и длинной от 1100 мм до 2500 мм. Небольшая картонная упаковка отличного качества и выдерживающая большой вес содержимого – постоянная необходимость для упаковки крепкоалкогольной и винной продукции.

Без сомнения, Международный форум пищевой промышленности и упаковки IFFIP-2016 – важное событие отечественной пищевой и упаковочной отраслей Украины. Возможность в сжатые сроки и на одной площадке пообщаться коллегами, представить свою продукцию, найти новых заказчиков и укрепить уже существующее партнерство стимулирует развитие не только упаковочной и перерабатывающей промышленности, но и всех смежных отраслей, а также экономики страны в целом.