Чому цієї осені пивоварам потрібно зварити своє саме смачне пиво?
East European Beer Award 2019 – це єдиний в Україні незалежний та відкритий, професійний дегустаційний конкурс пива. Конкурс проводиться вже втретє. Дегустаційний конкурс об’єднує під своєю егідою професійних пивних суддів, пивоварів, пивоварні та звісно представлені ними зразки пива у різних категоріях. Варто знати, що кількість пивних категорій зросла до 16, також очікується понад 300 зразків пива та близько 80 пивних суддів. Перелік категорій відповідає прийнятій у світі класифікації стилів пива BJCP, щороку розширюється, включає найпопулярніші в східній Європі стилі.
Щорічне збільшення кількості учасників конкурсу, зразків пива та пивних суддів, вже саме по собі, говорить про неабияку популярність Дегустаційного конкурсу East European Beer Award. Проте, спробуємо відзначити кілька цікавих фактів про конкурс. А саме, чому пивоварам варто брати в ньому участь та варити до жовтня, своє саме смачне пиво.
– престижність отриманих нагород серед пивоварів;
– маркетинг для споживачів та ресторанних відвідувачів – якщо ваше пиво визнане найкращим, або отримало золото чи срібло;
– використання переможцями голограми/логотипу конкурсу на етикетках, пляшках, бокалах у декорі закладів, брендованої продукції ;
– аналіз суддівських висновків – зайняте місце серед зразків у категорії;
– органолептична суддівська оцінка відповідності зразка, заявленій категорії;
– незалежна сліпа дегустація;
– ви дізнаєтеся справді об`єктивну оцінку своєї роботи, оскільки система дегустації й оцінювання максимально чесна і прозора;
– 16 золотих переможців, отримають у подарунок участь у виставці SIMEI, яка проходитиме в Мілані, Італія,
19-22 листопада (під подарунком розуміється – безкоштовна участь у виставці, проїзд, проживання)
– регламент і список категорій за стилями пива був розроблений Київською Пивною Лігою за зразком
вагомого чеського конкурсу Zlatá pivní pečeť;
– можливість участі дегустатором (за умови підтвердження дегустаційного і пивоварного досвіду, наявність свідоцтв та сертифікатів, виданих Kiev Beer Academy, London Beer Academy, Prague Beer Academy тощо);
– можливість одразу спробувати пиво різних виробників з різних куточків України;
– можливість оцінити смаки призових зразків пива;
– впровадження кращих інновацій у свою рецептуру;
– піар-кампанія для переможців
– ну і звісно продуктивне спілкування з колегами.
Регламент Дегустаційного конкурсу http://beertechdrinks.com, http://www.uabeerawards.com/
Умови участі:
Для участі в Дегустаційному конкурсі необхідно до 1 жовтня 2019 р. подати попередню заявку через
форму . Отриману від організаторів заявку заповнити та надіслати для кожного зразка пива окремо. Сплатити реєстраційний внесок 580 грн (без ПДВ) за кожен зразок пива.
На Дегустаційний конкурс, не пізніше ніж за 24 години до початку (до 7 жовтня 2018 року) надати не
менше 6 літрів кожного заявленого пива в пластиковій, скляній тарі або у жерстяних банках. Кількість зразків від одного виробника (бренду) не обмежена.
Відповідальні менеджери:
Анна Малашкевич, тел.: +38 (097) 89 18 200, beertechdrinks@gmail.com