Чому «коньяки України» скоро зникнуть з полиць магазинів?

Two glasses of cognac on the wooden table.

Останніми роками в Україні набуває розвитку виробництво міцних алкогольних, крафтових напоїв та вина. Один із популярних напоїв на ринку — коньяк. В сучасних законодавчих актах України досі зустрічається використання поняття «коньяки України» для позначення міцних напоїв. Проте, відповідно до ратифікованої державою Угоди про асоціацію з ЄС, з 2026 р. українські виробники мають відмовитись від використання захищеного географічного зазначення “коньяк України” для власного продукту. Замість цього терміну для національної продукції потрібно підібрати інший або називати напій просто “бренді”, пише nv.ua.

Які відомо, коньяком називають алкогольний напій з білих сортів винограду, який, згідно з міжнародним торговельним правом, походить з округу міста Коньяк в регіоні Нова Аквітанія у Франції.

Нещодавно українці почали жваво обговорювати нову назву вітчизняного напою, який зараз називають коньяком. Тож проєкт «Географічні зазначення в Україні», який фінансує ЄС, запустив на своїй сторінці опитування споживачів, яка назва коньяку їм більше до вподоби. На вибір три десятки найменувань: від укрньяк та к’янок до дивина.

«Серед доступних на ринку сьогодні хочеться особливо відзначити SHABO Iukuridze Family Reserve. Це бренді старого стилю зі складним смаком і цікавою ароматикою. На мою думку, це один із найкращих бренді, який є в Україні зараз. Новий гравець у категорії бренді із Закарпаття — Чизай Якщо ж говорити про фруктові дистиляти, можу рекомендувати напої від Закарпатської Палиночки та бренд Файна Фляшка — це ті виробники, яких точно варто для себе відкрити», – говорить Іван Бачурін, президент Асоціації сомельє України, бренд-амбасадор Moët et Chandon.

Читайте також: Новий журнал «Пиво. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Передплата триває!