145 нових гастролокацій Києва: ресторани, кафе, бари та кав’ярні, що з’явилися у 2025 році

У 2025 році в Києві відкрилися 145 ресторанів, кафе, барів і кав’ярень — підсумки року зібрала редакція The Village Україна.

Серед гучних запусків — «Cacio e Pepe» від Алекса Купера, сучасна забігайлівка «Китайський Привіт» від Міші Кацуріна на Хрещатику, Pie Spot Burger Club від Іллі Сьоміна, а також Romantica на Прорізній з римською пінцею, яка швидко стала новою гастроточкою тяжіння. Кавова сцена теж не пасла задніх: Slou Coffee від команди «Франика» на Госпітальній з різдвяним бантом на вході зібрала власний TikTok-хайп.

Помітний ще один тренд: барна й кавова культура дедалі частіше заходить на територію стритфуду, а малі формати не бояться експериментів — із меню, подачею й простором. У багатьох нових місцях напої вже не «додаток», а повноцінна частина концепції: авторські коктейлі, фільтр-кава з акцентом на обсмажування, локальні вина й безалкогольні мікси.

Читайте також: Етикетка – обличчя бренду: Андрій Романов провів інтерактив «Вгадай пиво за етикеткою» на XV Форумі пивоварів

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!