О чем нужно позаботиться, закладывая биосад, – рассказывает голландский эксперт

Органическое земледелие, можно сказать, – это тренд современного мира. С каждым годом все больше людей желают потреблять более здоровую и органически чистую продукцию. Садоводство – не исключение в этом плане. Но как заложить органический сад? Что для этого необходимо? И все ли сорта подходят для органического садоводства? Об этом и не только читайте в интервью с Петером КАВАШШИ, владельцем плодопитомника ДП «Голланд Плант Украина».

Очень важно выбрать оптимальное место для закладки плантации, так как сад планируется более чем на 20 лет. Нужно учитывать много факторов: не подмерзает ли территория, нет ли проблем с грунтовыми водами и т.д. Участок должен быть легко доступным, но дорога при этом может проходить не ближе, чем 200 м (из-за пыли и загрязнения воздуха). Нужно держать изоляционную дистанцию от соседних участков, чтобы химические вещества, которые там используются, даже случайно не попали на ваш участок. Полезным вариантом может стать закладка живого забора вдоль ограждения. Для этого мы можем предоставить фермерам саженцы ивы, которые очень быстро растут. На протяжении двух лет они образуют живую стену, которая служит в качестве среды для проживания ряда живых существ, которые облегчат работу садовода”, – отметил эксперт.