«Массандра» планирует собрать около 18 тысяч тонн винограда

 «Массандра» планирует собрать около 18 тысяч тонн винограда

 Предприятие использует более 50 технических и столовых сортов винограда собственного производства
Национальное производственно-аграрное объединение “Массандра” планирует собрать около 18 тыс тонн винограда. В районе Судака уже посажено 20 гектар виноградников. Об этом в эфире радио “Россия сегодня” сообщил главный агроном предприятия Владимир Сологубов, согласно с ugyalta.com.

“Мы используем виноград только собственного производства. Это более 50 технических и столовых сортов. Ожидаем собрать около 18 тыс тонн винограда. В этом году мы уже посадили около 20 га винограда в Судаке. В стратегии развития запланировано ежегодно обновлять виноградники до 200 гектар”, — отметил Владимир Сологубов.

Главный винодел “Массандры” Любовь Торчинская добавила, что предприятие готовится к переоснащению производства и установке новой экспериментальной линии для выпуска вина столовой группы премиум сегмента. Кроме того, в планах предприятия – проведение так называемой “вертикальной дегустации”.

“Это значит, что будут представлены вина одного наименования, в частности, это может быть “Мускат белый красного камня”, либо портвейн “Ливадия” самых разных лет урожая, начиная от урожая 2005 года и заканчивая 1940- 1930-ми годами. Представляются порядка 10 наименований разных лет”, — уточнила Любовь Торчинская.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар