Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья» поделилась планами проведения предстоящих мероприятий
29.12.2015

Новый сезон 2015-2016 года Клуб виноградарей Приднепровья начал с праздников. Первое что было, это Юбилей ведущего в стране института виноградарства и виноделия им. Таирова в Одессе. Целой делегацией клуб поздравлял сотрудников института, знакомился с ведущими специалистами института, завязывал знакомства с известными виноградарями Украины.

Второе большое мероприятие было сразу же по приезду делегации из Одессы. Большим составом, клуб принял участие в Дне города Днепропетровска. 16 членов клуба предложили дегустировать а может и купить более 100 столовых сортов винограда, более 40 образцов авторских вин. И жители и гости города высоко оценили качество данной продукции. Этот фестиваль был уже вторым, и обещает стать традиционным.

С началом сезона, исполняя закон о общественных организациях, клуб изменил название. Теперь он носит название - Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья». И это справедливо, потому что большая часть членов клуба не только выращивает виноград, но и делает из него вина, высокого качества. О качестве которых можно судить по проведенной в клубе весной 2015 года дегустации. Если учесть, что Председателем жюри была тогда еще декан факультета вина и переработки продуктов Одесской Академии пищевых технологий, а члены жюри сомелье ведущих торговых фирм в городе, то можно смело сказать, представленные образцы заслуживали внимания.

На первом собрании, после решения об изменении названия, выборов нового состава Совета клуба, был также утвержден и план работы на сезон 2016 годов. Основными мероприятиями будут как обычно: проведение школы начинающего виноградаря, обмен опытом среди членов клуба, встречи с известными виноградарями, специалистами в области виноградарства, агрохимии и агротехники, специалистами виноделами, и как традиционная уже дегустация - Приднепровье 2016. В этом году предполагается участие в ней виноделов аматоров с других регионов Украины. В составе жюри будут специалисты из ННЦ Таирова и сомелье различных фирм.

Фестиваля авторских вин «ПРИДНЕПРОВЬЕ 2016» состоится  5-6 марта 2016 года г. Днепропетровск.

Целью мероприятия является популяризация авторского виноделия, пропаганда потребления виноградного вина, как ценного пищевого продукта.

Организатор фестиваля – Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья».

В рамках фестиваля проводится:

Профессиональный дегустационный конкурс «ПРИДНЕПРОВЬЕ - 2016».

Авторитетная комиссия дегустационного конкурса строго оценивает качество представленных напитков.

Условия участия в дегустационном конкурсе «ПРИДНЕПРОВЬЕ - 2016»:

Участниками Конкурса могут выступать любые физические лица (виноградари-виноделы) .

К участию в Конкурсе могут быть представлены:

Категория №1 Столовые белые тихие вина

Категория №2 Столовые розовые тихие вина

Категория №3 Столовые красные тихие вина

Категория №4 Полусухие тихие вина

Категория №5 Полусладкие тихие вина

Категория №6 Десертные и крепленые вина

Категория №7 Специальные вина

Количество образцов от каждого участника не ограничено. За участие в конкурсе платится взнос – 100 грн за один образец вина, и 30 грн за каждый следующий образец вина.

Для участия в конкурсе необходимо представить не менее 2 бутылок вина от каждого образца. Вина должны быть в стандартной бутылке 0.7л, укупоренные пробкой. Этикетка на бутылках обязательна, с указанием типа вина, год урожая, описания вина, сорт или сорта винограда, крепость и сахаристость, а так же автор образца вина.

Оценка качества вина проводится вслепую, по 100 бальной системе жюри в количестве 5 человек.

Образцы вин, не набравших минимальное количество баллов, снимаются с конкурса.

Минимальный балл:

Категория №1 Столовые белые тихие вина не ниже 65 баллов

Категория №2 Столовые розовые тихие вина не ниже 67 баллов

Категория №3 Столовые красные тихие вина не ниже 70 баллов

Категория №4 Полусухие тихие вина не ниже 70 баллов

Категория №5 Полусладкие тихие вина не ниже 73 баллов

Категория №6 Десертные и крепленые вина не ниже 75 баллов

Категория №7 Специальные вина не ниже 75 баллов

По итогам конкурса, все участники, получившие не ниже минимального балла, награждаются дипломами участника, ПОБЕДИТЕЛИ в номинациях награждаются ценными подарками или кубками.

Следующее крупное мероприятие, запланированное клубом. Будет фестиваль винограда и вина в августе 2016 года. точная дата будет утверждена в начале 2016 года на заседании клуба. Фестиваль будет открытым, проводится будет на одной из живописных баз отдыха на берегу реки Самары. Участникам фестиваля будет предложено не только представить образцы своего винограда или вина, но хороший отдых. Ведь фестиваль не должен быть строгим мероприятием – конкурсом, он должен принести радость, оставить приятнейшие воспоминания. Днепропетровск готов принять и порадовать желающих приять в этом участие.

О положении и программе фестиваля, клуб будет информировать заранее через СМИ, интернет и на форуме-виноград.

Председатель «Клуба виноградарей и виноделов Приднепровья» Э.Г.Толочьянц.



ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх