Николай Сапожников, учредитель компании «Петровский посад»: «Садоводство началось для нас как хобби, став полноценным бизнесом»
10.10.2016

Интенсивные сады «Петровского посада», которые стали одними из первых посадок такого типа в стране, были заложены в 2009 году. Накопленным за эти годы опытом, а также своим видением развития садоводческого хозяйства поделился учредитель предприятия Николай Владимирович Сапожников.

Предприятие «Петровский посад» расположено в поселке Петрово Кировоградской области на берегу реки Ингулец. «Мы с моим партнером Иваном Жилкой начали это дело как хобби, которое теперь, по истечению времени, превратилось в полноценный бизнес. В 2009 году мы заложили 14 га яблочного сада интенсивного типа, высадив 52 тысяч деревьев», – рассказывает учредитель компании Николай САПОЖНИКОВ. Это вкусные, красивые и продаваемые сорта Слава Победителю, Чемпион, Джонаголд Вильмута, Джонаголд Дакота, Голден Делишес, Гала Маст, Ренет Симиренко, также есть более поздние посадки.

Перспективы роста: как развивать садовое хозяйство

Всего на данный момент предприятие имеет 10 га яблочных садов, приносящих до 43 тонн с гектара урожая. «Сад относительно молодой, – рассказывает Николай Сапожников, – и с помощью агронома, которого мы недавно взяли в штат, думаю, эта цифра будет увеличиваться. Для таких садов, как наш, прогнозируемая урожайность составляет до 60 тонн с гектара». Для хранения и переработки яблок в «Петровском посаде» планируют построить собственный холодильник с управляемой газовой средой, а в ближайшей перспективе – выпуск сока прямого отжима. «Оборудование и технология уже отработаны, осталось дело только за маркетинговой частью», – говорит Николай Сапожников. 

Также учредитель «Петровского посада» отмечает перепроизводство яблок в Украине и значительно усилившуюся конкуренцию ввиду с закрытием для отечественной продукции российского рынка. «В этой ситуации я не считаю перспективным для украинского яблока европейский рынок, который уже занятый польскими, немецкими и голландскими производителями.

Рынки Китая, Азии, Африки и даже Латинской Америки могут оказаться гораздо привлекательнее», – говорит Николай Сапожников. Для будущих насаждений в активе «Петровского посада» есть еще свободных 17 га. «Мы поддерживаем рабочее состояние перспективных площадей, – комментирует агроном предприятия Петр Микитюк, – и высаживаем, например, сою. Эта культура позволяет поддерживать чистоту земель и может выступать первичным удобрением для будущего сада».

Чем будут заняты эти площади – вопрос актуальный. «На данный момент мы пока не планируем разбивать сады – экономическая ситуация не способствует таким вложениям. Но все равно отслеживаем ситуацию на рынке. Возможно, все же отведем эти площади под сливу или черешню», – отмечает Николай Сапожников. Как перспективное направление деятельности хозяйства его учредители рассматривают ягодоводство: уже сейчас в «Петровском посаде» высажено по 1 га малины и ежевики. Если культуры покажут себя в местных почво-климатических условиях положительно, возможно, именно это направление станет приоритетным в развитии хозяйства.

2731

КАЛЕНДАР
ЧИТАТИ ЖУРНАЛ
наверх