Международная технологическая выставка SIMEI-2019: вино в центре внимания
05.12.2018

Международная выставка винной промышленности SIMEI-2019 пройдет с 19-22 ноября в Милане. Организаторы уже готовят насыщенную программу мероприятий со встречами, дискуссиями, выставками технологий и продуктов винной промышленности. Мероприятие соберет специалистов как области энологии, так и производства других напитков, а также компании, выпускающие оборудование для бутилирования. Кроме того, в этом году откроется площадка, направленная на развитие отрасли производства оливкового масла.

Посещение выставки SIMEI несомненно вдохновляет, но в таком бурном потоке информации не просто сориентироваться. Журнал «Напитки. Т.И.», который уже несколько лет является информационным партером форума, выбрал наиболее интересные для читателей предложения и компании, принимая во внимание особенности работы индустрии напитков в постсоветском пространстве.

От современных технологий до использования бочек в виноделии, от упаковки до «героического виноградарства» – это только часть ключевых посылов будущей выставки. Организаторы SIMEI-2019 планируют донести виноделам информацию о том, как работать с новейшими продуктами для виноделия. Участникам мероприятия также представят все существующие типы машин и систем для производства, розлива и упаковки вина, пива, крепких алкогольных напитков, соков, минеральной воды и газированных напитков.

На выставку приглашены виноделы с мировым именем. Оливье Чадебост (известный французский архитектор, который разработал культовые такие винные заводы, как Chateau d;Yquem и Cheval Blanc) расскажет о роли архитектуры в дизайне и маркетинге винодельни. Некоторые из величайших виноделов мира будут обсуждать на эксклюзивном международном симпозиуме новые грани использования древесины в производстве вина. Отдельно предусмотрена дискуссионная панель для женщин- виноделов. Программа встреч SIMEI также включает ряд выступлений, посвященных новым научным исследованиям в области виноделия.

Помимо экспонирования наиболее передовых достижений индустрии, выставка становится местом, где компании и предприниматели могут обменяться опытом, решить возникающие вопросы, определить пути совместной работы и привлечь новых деловых партнёров для развития своего бизнеса. В ходе проведения мероприятия организуются семинары, проводятся тренинги и конференции, на которые в качестве участников привлекаются мировые эксперты, представители успешных отраслевых компаний, учёные и специалисты винодельческой промышленности.

Справка: Международная выставка SIMEI проходит регулярно один раз в 2 года начиная с 1963-го. Она является единственной площадкой, на которой экспоненты со всего мира представляют оборудование для производства, розлива в бутылки и упаковки всех типов напитков и пищевых жидкостей, включая вино, крепкий алкоголь, спирт, пиво, виноградные дистилляты, соки, минеральную воду, уксус, растительное (оливковое) масло. Для удобства посетителей выставочная площадка (а это 80 тыс. м 2 ) разделена на тематические разделы. Для специалистов отрасли SIMEI становится своего рода панорамой, охватывающей самые последние технологические новинки.

SIMEI-2017 принимала более 700 компаний-экспонентов из 27 стран. Мероприятие посетило 48 тыс. человек из 90 стран. Ожидается, что эти цифры в 2019 году существенно увеличатся.



ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх