Как вырастить, переработать и выгодно реализовать урожай ягод узнают участники Всеукраинской научно-практической конференции «Технологии и инновации: ягодоводство и переработка»
08.08.2017

Вслед за успешной конференцией «Технологии и инновации: от земли до готового продукта», которая прошла в июне в Виннице, и в ответ на многочисленные пожелания участников запланировано проведение двухдневной конференции для профессионалов ягодного бизнеса и начинающих. Местом проведения выбрана Западная Украина, где успешно развиваются и ягодоводство, и переработка. 14 декабря во Львове пройдет научно-практическая конференция «Технологии и инновации: ягодоводство и переработка», включающая секции по успешному ягодоводству, переработке ягод и экспорту продукции, а 15 декабря состоится бизнес-тур в ведущее ягодоводческое предприятие региона.

По мнению экспертов ягодного бизнеса, основными четырьмя ягодными культурами в Украине являются земляника садовая, малина, черная смородина и голубика высокорослая. А за право замыкать ТОП-5 сегодня «борются» жимолость, красная смородина и ежевика. Ученые, эксперты и практики расскажут об итогах сезона-2017 и перспективах 2018 года в контексте каждой их этих ягодных культур.

В программе конференции – выступления ведущих экспертов ягодоводческой отрасли о тенденциях развития ягодоводства в Украине и соседних государствах, доклады представителей украинских и иностранных компаний по выбору саженцев, выращиванию и уходу за различными ягодными культурами.

Значительное внимание будет уделено современным технологиям переработки ягод – заморозке, сушке, производству соков, наливок, крепких напитков и другой продукции. Важная часть мероприятия – мастер-класс по экспорту ягод, где будут презентованы различные варианты сотрудничества с торговыми и ресторанными сетями Украины и зарубежья, подан урок правильной подготовки документации для экспортных поставок и многое другое. Перед участниками выступят с конкретными предложениями представители компаний-экспортеров, заинтересованных в поставках ягод из Украины.

В рамках Всеукраинской конференции «Технологии и инновации: ягодоводство и переработка» пройдет круглый стол по вопросам создания торговых марок и защиты интеллектуальной собственности, организованный Генеральным Юридическим партнером конференции – патентно-правовой фирмой «Пахаренко и партнеры». На протяжении всего мероприятия будет работать экспозиция Музея подделок Украинского альянса по борьбе с подделками и пиратством, как часть социальной акции «Я покупаю настоящее! Я не покупаю подделок!».

15 декабря запланирован бизнес-тур для ягодоводов, включающий посещение одного из лучших ягодных питомников Украины «Долина-Агро» – Главного Делового партнера конференции, на базе которого состоятся мастер-класс по зимней обрезке голубики от иностранных специалистов, демонстрация процесса выращивания саженцев методом in vitro и посещение лаборатории.

Главная цель конференции: развитие и популяризация современных технологий выращивания и переработки ягод, продвижение ягодной продукции на внутреннем и зарубежных рынках, содействие продажам и экспорту украинской ягоды. Обмен опытом, мнениями, новыми технологиями и рецептурами, общение с коллегами из Украины и других стран, дегустации и презентации продукции – все это ожидает участников конференции «Технологии и инновации: ягодоводство и переработка».

Организатор Всеукраинской научно-практической конференции – Информационно-издательский проект «Технологии и Инновации» – готовит еще много интересных событий для участников мероприятия. Информационную поддержку конференции оказывают именитые эксперты из Польши – лидера ягодного бизнеса в мире, при участии журналов Jagodnik (Польша) и «Ягодник» (Украина + Польша).

Более подробная информация скоро будет опубликована на сайтах www.jagodnik.info, www.techdrinks.info, в журналах «Ягодник», «Садоводство. Технологии и Инновации», на страницах «Ягодник» и «Садоводство и Виноградарство. Технологии и Инновации» в сети facebook.

Главный Информационный партнер – журнал «Ягодник»

Генеральный Медиа-партнер – польский журнал Jagodnik

Генеральный Организационный партнер – Общественное объединение «УКРСАДПРОМ».

Официальный партнер – «Украинская ягодная ассоциация».

Генеральный Юридический партнер – патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры».

Внимание: для подписчиков пакета изданий журналов «Садоводство и Виноградарство. Технологии и Инновации», «Ягодник» и «Орешник. Технологии и Инновации» установлены льготные условия участия в конференции (скидка 10%).

Координатор проекта: Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 759 25 83

Для регистрации партнеров и участников конференции обращаться по тел.:

+38 096 994 38 77 – Виктория Ковтунович

+38 050 823 38 69 – Ольга Казазаева

+38 068 424 21 80 – Марина Радчик

+38 063 056 47 88 – Надежда Рачковская

 



Календарь событий
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх