«Без земли не было бы страны…» или опыт Голландии: успешное плодоводство
24.12.2015

Киис ван Рой, руководитель одного из пяти крупнейших логистических центров в Нидерландах для распределения продуктов и мэр города Хорст, рассказывает о том, как грамотное управление территорией и ресурсами привело страну к успеху на мировом рынке плодоводства.

«Напитки. Технологии и Инновации»: Уважаемый господин ван Рой, расскажите, пожалуйста, как возникла идея создать логистические центры для свежих овощей и фруктов?

Киис ван Рой: После Второй мировой войны правительство заявило, что больше не будет недостатка в еде, так как все усилия будут направлены на развитие отрасли – чтобы полностью обеспечить страну товаром внутреннего рынка.

Финансы и знания инвестировались в исследования и разработку рыночной стратегии. Успех был настолько велик, что в 1980-х годах пришлось сбавить темп – мы получали горы сыра, мяса, молока... Избыток дешевых продуктов приносил малую прибыль в Нидерландах. Как ответ на этот вызов и возникли распределительные центры – гринпорты.

«Н.Т.И.»: Как изменило индустрию появление гринпортов?

К.Р.: Мы научились использовать преимущества региона, и в кратчайшие сроки организовывать доставку свежих продуктов и цветов на ближайшие рынки. Гринпорт Венло, например, находится очень близко к крупнейшему региону Германии, где продукцию ждут миллионы европейских потребителей. Мы можем не доставлять продукцию за тысячи километров, и, уменьшив затраты на транспортировку, тем самым получить большие инвестиции для развития передовых технологий. Всего было создано 5 производственно логистических кластеров, у каждого из них определен свой профиль. К примеру, Алсмеер специализируется на цветах, а Венло – на фруктах, ягодах и овощах. Думаю, что это и есть история успеха Голландии.

«Н.Т.И.»: Расскажите, пожалуйста, больше об истории гринпорт Венло.

К.Р.: Регион Венло, расположенный на юго-востоке Нидерландов, всегда был важен для сельского хозяйства. На сегодня это второй крупнейший аграрный район страны, который, как я уже говорил, имеет к тому же стратегически близкое расположение к Германии и остальной Европе. Не удивительно, что он стал базой для создания тепличного и логистического центра. Мощный толчок к развитию Гринпорт Венло получил благодаря проведению крупной сельскохозяйственной выставки Floriana в 2012 году. Это как сельскохозяйственная Олимпиада – требует значительных вложений в инфраструктуру, которую потом нужно и можно использовать для развития. Сейчас Гринпорт Венло объединяет производство, хранилища, логистический и научный центры, учебную базу и свой «бизнес-парк». 

«Н.Т.И.»: Таким образом, любая компания может открыть здесь свой бизнес? 

К.Р.: Да, это возможно. Но создавая бизнес, нужно учитывать особенности территории, которые смогут как помочь вам, так и затормозить развитие. В открытом поле торговлей не займешься, а в бизнес-центре сложно выращивать продукты. Хотя последнее – спорно, поскольку у нас есть проект, как раз решающий этот вопрос. 

«Н.Т.И.»: Насколько я понимаю, речь идет о концепте будущего – проекте «Брайтбокс» («brightbox»)? 

К.Р.: Вы правы, речь именно о ней. Эта технология пока в разработке и не готова к использованию, но весьма перспективна. Идея brightbox актуальна для больших городов с населением в 20-25 миллионов. Только представьте себе – все они нуждаются в свежих продуктах каждый день. Чтобы удовлетворить спрос, продукты постоянно ввозятся. Технология brightbox сделает возможным производство свежих овощей, фруктов и трав на ограниченной территории, будет работать на принципе малых затрат и высокой прибыли.

«Н.Т.И.»: Чудесная инициатива. Но давайте вернемся к работе гринпорта – как управляется сложная система распределительных центров?

К.Р.: Это сложная система, интегрированная в общую систему управления страной. Например, правительство определяет направление развития регионов, отводит земли под теплицы или дороги, осуществляет стратегическое планирование использования земли. Во всем этом, конечно же, учитывается уже существующая инфраструктура, транспортные пути, водоснабжение. Так же государство обеспечивает предварительные инвестиции, например, для строительства теплиц. И дальше уже частные компании получают возможность работать на уже «подготовленной почве». Так работает система в Голландии.

«Н. Т. И.»: Возможно ли передать этот опыт другим странам?

К.Р.: Это сложная система, во многом связанная с особенностями региона, законодательной базой, и не может быть просто «пересажена». Но существуют консалтинговые компании, которые могут адаптировать концепт по запросу – например, есть опыт работы с Китаем. Быстроразвивающиеся города готовы перенимать голландский опыт высокотехнологичного выращивания, которое характеризируется малыми затратами и высокой прибылью. Вы можете купить технику, научить людей правильно работать с оборудованием, но без дорог или грамотного маркетинга производство не будет иметь смысла. Поэтому инвесторы предпочитают адаптивные решения.

«Н.Т.И.»: Какое сейчас приоритетное направление для развития Гринпорта Венло?

К.Р.: Моя задача – развивать регион в том же высоком темпе. Мы хотим улучшить рынок продукции и дать возможность молодым людям приобщиться к делу. Мы активно занимаемся организацией учебных программ и кемпингов, чтобы, в том числе, обеспечить работой местное население. 

Мы постоянно работаем также над общей и очень актуальной темой, которую можно охарактеризовать одним словом – «здоровье». Объединить опыт медицинских достижений, фармакологии и тенденций полезного питания для сохранения здоровья людей – вот наша цель! 



ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх