SALVI VIVAI: селекционно-исследовательская работа и внедрение инновационных технологий – основа европейского подхода к садоводству
23.01.2015

Многие украинские производители ягодных и садовых культур выбирают для себя работу с европейскими плодопитомниками, которые имеют многолетний опыт выращивания качественных саженцев. Одной из таких компаний является Salvi Vivai, которая поставляет на рынок Украины саженцы плодовых культур и рассаду земляники садовой.

Группа Salvi, куда входит питомник Salvi Vivai, имеет 1700 гектаров земли, разделенных на 8 производственных зон, к которым стоит добавить также филиалы во Франции и в Польше. Годовой оборот Группы составляет 125 миллионов евро, а в ее состав входят более 1000 производителей.
Ежегодно Salvi производит около 1 миллиона саженцев плодовых деревьев, 1,5 миллиона подвоев для груш и яблонь и 100 миллионов кустов рассады земляники садовой.

История компании началась в начале прошлого века благодаря умению и коммерческой интуиции прадеда нынешнего поколения семьи, которое находится у руля компании – отец Луиджи и дети Сильвия, Марко и Джузеппе. 1968 год стал решающим в истории компании, Salvi начинает самостоятельно выращивать фруктовую продукцию, укрепив, таким образом, свои позиции на всех этапах производственной цепочки – от селекции новых сортов и до непосредственного выращивания фруктов, их хранения и реализации готовой плодовой продукции.

Инновации и развитие

Основной специализацией Salvi Vivai все же является выращивание саженцев. Кроме того, компания постоянно внедряет в практику инновационные программы в садоводстве и выращивании фруктов.

На сегодняшний день Salvi Vivai производит 1 миллион саженцев плодовых деревьев (астони и саженцы с открытой корневой системой), в основном, это саженцы черешни, яблонь и груш. Но основной специализацией плодопитомника является именно производство рассады земляники садовой. Так, за последние годы итальянской компанией произведено более 100 миллионов кустов рассады. Это рассада фриго (tray, mini tray) категории А-, А, А+ и А++, дорощенная рассада (WB), рассада фриго в горшках, свежая рассада в горшках и свежая рассада в кассетах.

Разнообразие сортов и типов рассады получено благодаря вниманию, которое уделяется в компании научно-исследовательской, селекционной и экспериментальной работе.

«Селекция новых сортов является стратегическим элементом для Salvi Vivai, – говорит владелица компании Сильвия Сальви. – Проведение постоянной научно-исследовательской работы по улучшению генетики и селекции новых сортов дало свои отличные результаты в плане улучшения качества производимой рассады, что позволяет Salvi Vivai выходить на рынок с товаром отменного качества, гарантирующим постоянные и высокие урожаи нашим клиентам».

Координаты качества

Постоянные капиталовложения, производимые компанией в научно-исследовательскую деятельность, позволили Salvi Vivai, кроме всего прочего, внедрять в практику инновационные программы в садоводстве. В этом плане очень важна деятельность CIV (Центра Сортовых Инноваций), одним из учредителей которого как раз и является Salvi Vivai.

«В последнее время география наших клиентов значительно расширилась, на сегодняшний день мы покрываем территорию от скандинавских стран до стран Северной Африки, от Португалии до России, – поясняет Сильвия Сальви. – Расширение географии поставок привело к увеличению ассортимента нашей продукции».

Salvi Vivai при выращивании своих саженцев и рассады учитывает различные климатические и природные условия, что оказывает влияние на выбор технологий выращивания. Специалисты компании учитывают все эти нюансы при подборе наиболее подходящих для той или иной зоны выращивания сортов.

Более того, в Salvi Vivai проводится добровольная фитосанитарная сертификация всего посадочного материала в питомнике. Это позволяет поставлять на рынок только сертифицированный товар с этикеткой «virus free».

Выращено в Украине

Лучшее подтверждение качества продукции – это практические результаты. В Украине есть компании, которые могут с уверенностью сказать, что саженцы и рассада от Salvi Vivai дают хорошие урожаи плодовых и ягод.

Технологии выращивания плодовых

«Самое главное – это соблюдение технологий выращивания, которые рекомендуют специалисты Salvi Vivai», – говорит директор плодопитомника «Прайм Фрут» (Татарбунарский район, Одесская обл.) Петр Далков. По словам руководителя данной компании, Salvi Vivai не просто занимается продажей саженцев, но и уделяет большое внимание обучению, консультированию, помощи в решении агротехнических вопросов.

«Я регулярно посещаю питомник Salvi Vivai, и каждый раз там есть чему поучиться, что посмотреть, т.к. у компании имеется целый консультационный центр, где сосредоточена вся информация: от посадки саженца до полива», – добавляет Петр Далков.

Salvi Vivai имеет огромные площади маточных насаждений, – только землянику выращивают на 60 га. Кроме того, инфраструктура питомника также хорошо развита – на предприятии есть мощный холодильный комплекс.

«Это действительно поражает, когда наблюдаешь, как одновременно происходит загрузка саженцами 24 фур!», – говорит Петр Далков.

Стоит добавить, что не так давно «Прайм Фрут» посадила 1 га черешневых деревьев от Salvi Vivai, для того чтобы освоить новейшую технологию выращивания данной культуры.

С 2009 года сотрудничает с Salvi Vivai и компания «Пивденьагропереработка» из Одесской области, регулярно приобретая в питомнике саженцы фруктовых деревьев. Благодаря оказанной технической поддержке, агрономическому сопровождению и консультациям специалистов Salvi Vivai компания уже на второй год после посадки смогла получить хорошие результаты – более 10 тонн с гектара яблок сорта Гала, Голден и Гренни Смит. При этом урожайность сорта Голден в тот же год удалось довести до 15 тонн с гектара.

Земляника садовая наивысшего класса

Еще одним многолетним партнером компании Salvi Vivai является хозяйство Днепропетровской области «Ягидный дар».

«Сегодня мы культивируем землянику садовую на 15 гектарах. На всех площадях используем саженцы от Salvi Vivai. Нас устраивают вкусовые качества ягоды, товарный вид и урожайность. Немаловажным является и то, что многие сорта, которые мы используем, а это Мармелада, Клери, Антея, Джоли, Галич и другие, – устойчивы ко многим болезням», – рассказывает директор компании «Ягидный дар» Андрей Валевский.

Для компании важно, что большинство сортов земляники подходят именно для тех климатических условий, где выращиваются. «Ягидный дар» не выбирает сорта «на глаз» – компания регулярно проводит анализ почвы в голландской лаборатории, на основе которого и принимается решение, какие сорта культивировать.

«Конечно, мы пробуем и те сорта, которые могут быть менее устойчивыми к вредителям и болезням нашей зоны, но имеют более насыщенный вкус или цвет. В этой ситуации Salvi Vivai разрабатывают для нас технологию ухода за растениями, которой мы следуем для получения хорошего урожая качественной ягоды», – добавляет Андрей Валевский.

В процессе выращивания важно быстро реагировать на возникновение каких бы то ни было неблагоприятных для ягоды ситуаций. В «Ягидном даре» на собственном опыте знают, что специалисты Salvi Vivai на связи постоянно, а в случае необходимости могут прибыть в хозяйство в течение нескольких дней.

Внедрение новых сортов, научно-исследовательская деятельность, техническая поддержка клиентов – это основные моменты, на которые ориентируется в своей работе Salvi Vivai, гарантируя своим партнерам поставки здорового посадочного материала высочайшего качества.



ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх