СОДЕРЖАНИЕ

НОВОСТИ 

СОБЫТИЯ

III Черноморский Форум Виноделия состоится 30 июня – 1 июля 2016 в Сочи под высоким патронатом OIV

АКТУАЛЬНО

Володимир Кучеренко, Корпорация «Укрвинпром»: «Відроджуючи традиції українського виноробства, працюємо на майбутнє країни»

Успех бизнеса определяет интеллектуальная собственность Александр Пахаренко, партнер патентно-правовой фирмы «Пахаренко и партнеры»

ЛИДЕРЫ РЫНКА

Компания PRORUSSO LLC: Самые лучшие технологии – для наилучших вин 

ВИНОДЕЛИЕ

Технологии OENODIA – к услугам виноделов

Компания “ВЕСТТ АС”: Украинские начинают и… выигрывают 

ПИВОВАРЕНИЕ

Юрий Заставный, Театр пива «Правда» г.Львов, Украина: «В основе концепции крафтового пива –  самоуважение»

Томас Эрлих, компания JBT GmbH Brauereitechnik: «Наши пивоварни – это органическое сочетание традиций и инноваций»

ТАРА И УПАКОВКА

Компания «Ветропак Гостомельский Стеклозавод», Украина: Стекло и вино – идеальный тандем 

ЭКСКЛЮЗИВ

Философия бокала

РЕСТОРАННЫЙ МАРКЕТИНГ

Юрий Пидвирный львовская «Ресторация Бачевских»: «Мы возрождаем старинное искусство создания наливок»

Готуючи рестораторів і готельєрів. Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу визнали кращим в Україні

РИТЕЙЛ

Украинский потребитель стремится выбирать экопродукцию!

Сотрудничество ритейлеров и поставщиков: синергия для взаимного эффекта. 
Итоги FoodMaster&PrivateLabel-2016

ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ

Австрия: климат как основополагающий фактор качества вин

СОБЫТИЯ

IFFIP-2016: инновации технологий упаковки для пищевой промышленности 

ProWein-2016: 6 200 экспонентов, 55 000 посетителей 

«Винорус. Винотех-2016»: напитки, оборудование и технологии 

CONTENT

NEWS

EVENTS

III Black Sea Forum of Winemaking Will be held 30 June – 1 July in Sochi under high auspices of OIV

ACTUAL

Volodymyr Kucherenko, Inc. «Ukrvinprom»: «Restoring traditions of Ukrainian winemaking we work for the future of the country»

Вusiness success is determined by intellectual property 
Alexander Pakharenko, partner of patent-law firm «Pakharenko and Partners»

MARKET LEADERS

Company PRORUSSO LLC: Best technologies – for the best wines

Grande Vallée – вино из Украины 

WINEMAKING

Grande Vallée – wine from Ukraine with French accent

OENODIA technology – for winemakers’ usage

“VESTT AS” company: Ukrainian start and... win

BREWING

Yuriy Zastavniy, «Pravda» Beer Theatre, Lviv, Ukraine: «The basis of craft beer concept if self-respect» 

Thomas Erlich, company JBT GmbH Brauereitechnik: «Our breweries are an organic combination of traditions and innovations»

PACKAGING

Vetropack Gostomel Glass Factory JSC Ukraine: Glass and wine – perfect tandem 

EXCLUSIVE

Philosophy of a glass

RESTAURANT MARKETING

Yuriy Pidvirniy, Lviv «Restoration of Bachevsky» «We revive an ancient art of making cordials»

Training restaurateurs and hoteliers Lviv Professional College of Hotel, Tourism and Restaurant Service is recognized the best in Ukraine

RETAIL

Ukrainian consumer is choosing eco-products!

Cooperation of retailers and suppliers: synergy for mutual effect
Results of FoodMaster&PrivateLabel-2016

FOREIGN EXPERIENCE

Austria: climate as the basic factor of wine quality

EVENTS

IFFIP-2016: innovations of food packaging technologies

ProWein-2016: 6 200 exponents, 55 000 visitors

Vinorus. Vinotech-2016: beverages, equipment ad technologies

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх