Содержание номера 1 (01) 2015

СОДЕРЖАНИЕ

 

ПИВНЫЕ НОВОСТИ 

АКТУАЛЬНО

DLG – знак качества для потребителя 

ПИВОВАРЕНИЕ: ИЗ ПЕРВЫХ УСТ

Ральф Герверт, компания BdB Bier-Know how GmbH, Германия: «Мы знаем, как делать хорошее пиво, и поможем в этом другим»

ПРАКТИКА ПИВОВАРЕНИЯ

Тернопольский «Ковчег»: совершенное оборудование от компании PSS Svidnik

НАУКА ПИВОВАРЕНИЯ

Особенности старения пива и условия его предотвращения
З.Н. Романова, доцент; Е.Э. Ильченко, магистр; А.С. Романов, студент, Национальный университет пищевых
технологий (Украина)

ПРАКТИКА ПИВОВАРЕНИЯ

Компания «Интер Трейд», Украина: «От инжиниринга – к собственной пивоварне

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИВОВАРЕНИЯ

ANDRITZ SEPARATION: Технологические решения в пивоваренной промышленности

ЛАБОРАТОРИЯ ПИВОВАРЕНИЯ

Высокоточное аналитическое оборудование Anton Paar – для безупречного вкуса пива

СОБЫТИЯ

Индустрия пива и безалкогольных напитков: современный взгляд

Фоторепортаж с украинской «пивной» выставки Beviale Moscow-2015 – встреча мировых инноваций
В Москве под эгидой компании NurnbergMesse состоялась международная выставка индустрии напитков

ДАЙДЖЕСТ 

 

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх