СОДЕРЖАНИЕ

НОВОСТИ

СОБЫТИЯ

«Я покупаю настоящее! Я не покупаю подделок!»

ИЗ ПЕРВЫХ УСТ

Георгий Саманишвили, Национальное агентство вина Грузии: «Мы продвигаем в мире грузинский стиль виноделия»

ЛИДЕРЫ РЫНКА

Артистические линии высоких технологий

ВИНОДЕЛИЕ

«Создать игристое вино несложно, когда это дело всей жизни…», – Георгий Мшвидобадзе, компания «Шабо»

Истинно грузинский стиль. «Кахетинское традиционное виноделие»: сочетая традиции и инновации

Охлаждение вина. Условие создания качества

Новый способ оценки эффективности поликомпонентных сорбентов
В.Г. Гержикова, Н.С. Аникина, Д.Ю. Погорелов, С.Н. Червяк, Л.А. Михеева, Национальный научно-исследовательский институт винограда и вина «Магарач», г. Ялта

Дрожжи АНКОР VIN13: южноафриканский любимец

Надежные прессы для виноделия WILLMES

Влияние бактерий на образование летучих фенолов и жизнедеятельность Brettanomyces

Монастырские вина – популярность вне веков (Часть 2)
Л. Вакарчук, О. Могылдеа, О. Ногайлык, Государственный аграрный университет Молдовы

ПИВОВАРЕНИЕ

Бердичевское пиво: традиции, технологии… и совесть!

ПРОИЗВОДСТВО СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

«Вопрос натуральности сегодня самый насущный для нас», – Андрей Хилькевич, ГК «Новые Продукты»

УПАКОВКА, УКУПОРКА, ЭТИКЕТКА

Ветропак: Надежное партнерство

ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ

Вино земли парадоксов. Киевлянки Маша Скорченко и Алина Тенетка: впечатления с винодельни в Новой Зеландии из первых уст

МАРКЕТИНГ

Саммит австрийского вина 2015

ЛОГИСТИКА

13-й Всеукраинский день логиста: новые условия – новые подходы к работе

ИЗ ПЕРВЫХ УСТ

Дело вкуса

СОБЫТИЯ

Соревнование ароматов и вкусов. В Киеве в шестой раз прошел дегустационный конкурс напитков BEST DRINK 2015

Международная встреча виноделов и энологов II,
или Ереванский энологический форум

Вино – это душа Грузии. В Тбилиси состоялась 8-я Международная выставка вина и алкогольных напитков WinExpo Georgia-2015

ДАЙДЖЕСТ

CONTENT

NEWS

EVENTS

«I buy genuine products! I do not buy fakes!»

FIRSTHAND

George Samanishvili, National Wine Agency of Georgia: «We are promoting the Georgian style in the world of wine»

MARKET LEADERS

Artistic lines of high technology

WINEMAKING

«To create a sparkling wine is not difficult when it is the business of life» - George Mshvidobadze company «Shabo»

Truly Georgian style. «Kakhetian Traditional Winemaking»: combinating traditions and innovations

Wine cooling. Conditions of creating the quality

A new way of assessing the effectiveness of multicomponent sorbents
V.Gerzhikova, N.Anikina, D.Pogorelov, S.Cherviak, L.Mikheeva, the National Research Institute of Vine and Wine «Magarach», Yalta

Anchor Yeast VIN13: South African`s favorite

Reliable press for winemaking WILLMES

The impact of bacteria on the formation of volatile phenols and livelihoods of Brettanomyces

Monastic wine has the popularity within the centuries (Part 2)
L. Vakarchuk, O. Mogyldea, O. Nogaylyk, Agrarian State University of Moldova

BREWING

Beer of Berdychiv: traditions, technologies ... and conscience!

PRODUCTION OF LOW ALCOHOL DRINKS

«The issue of the naturalness is vital for us today», – Andrey Khilkevich, «New Products»

PACKING, CAPPING, LABEL

Vetropack: Reliable partnership

FOREIGN EXPERIENCE

Wine of paradoxes land. Masha Skorchenko and Alina Tenetka from Kiev: first-hand experience from wineries in New Zealand

MARKETING

Austrian Wine Summit 2015

LOGISTICS

The 13th All-Ukrainian day of the logistician: new conditions - new approaches to work

FIRSTHAND

The matter of the taste

EVENTS

Competition of aromas and flavors. Contest of beverages BEST DRINK 2015 was held in Kiev the sixth time

International Meeting of winemakers and oenologists II, or Yerevan enological forum

Wine is the soul of Georgia. Tbilisi hosted the 8th International exhibition of wine and alcoholic beverages WinExpo Georgia-2015

DIGEST

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх