СОДЕРЖАНИЕ

НОВОСТИ

СОБЫТИЯ

Итоги Retail Industry Forum «Весенняя ярмарка лучших ритейл-рекомендаций»

ЮБИЛЕЙ

Союзу виноделов Крыма – двадцать лет

АКТУАЛЬНО

Поставщик и ритейлер: как выжить в кризис?

ИЗ ПЕРВЫХ УСТ

«Оригинальность вин – это сейчас приоритет, благодаря которому можно привлечь более широкий круг потребителей», – Борис Гаина

ЛИДЕРЫ РЫНКА

Prospero International: Технологии виноделия с итальянским темпераментом

ВИНОДЕЛИЕ

Винный букет Бессарабии
Качество – главный залог успеха семейной компании

Оборудование от «Эногруп» – доверяйте профессионалам

Использование пряно-ароматического сырья украинского происхождения для создания новых рецептур белых вермутов
И.В. Мельник, Р.И. Бочевар, Одесская национальная академия пищевых технологий, Украина

О фильтрации вина
Ярослав Достал, ООО «HOBRA – ŠKOLNÍK»

SIPREM INTERNATIONAL: революционные решения во имя вина

Монастырские вина – популярность вне веков
Л. Вакарчук, О. Могылдеа, О. Ногайлык, Государственный аграрный университет Молдовы

ЭКСКЛЮЗИВ

Артистические линии высоких технологий
Компания MOLIN ART Grup представляет уникальную технологию производства емкостей из нержавеющей стали TECNOTANK™!

Винам, как людям, нужно время, чтобы созреть
Философия известного чешского винодела – в том, чтобы не мешать естественному процессу

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Методы выявления подделки цвета виноградных виноматериалов и вин
Н.С. Аникина, Н.В. Гниломедова, Д.Ю. Погорелов, Л.А. Михеева, НИВиВ «Магарач», г. Ялта

Аналитическое оборудование SHIMADZU: качество под контролем

ТАРА

«Ветропак»: направление работы диктует время, а сохранение лидерства – мастерство

УКУПОРКА, УПАКОВКА, ЭТИКЕТКА

«Выбор виноделов – брендированное мюзле», – Александр Давиденко, «АмА-Дон»

Лучшие разработки со всего мира от «Юникорк-М»

Этикетка от компании Tonutti – долговечный знак качества

Этикетка от Flexlabel: искусство делать товар продаваемым

ОБОРУДОВАНИЕ

Шланги от «ТУБЕС Интернешнл». Разноплановые решения для единого результата

ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ

Стратегии успеха австрийских вин

СОБЫТИЯ

В Закарпатье состоялся первый Международный фестиваль вина «Троянда Карпат»

Лучшие упаковочные решения на форуме IFFIP

В столице Кубани прошла традиционная выставка «Винорус. Винотех»

АКТУАЛЬНО

Импортозамещение на российском рынке вина: 150 миллиардов рублей и 10 лет

МАРКЕТИНГ

Винные ритуалы. Завершен конкурс «Лучший сомелье Украины 2014»

CONTENT

NEWS

EVENTS

The results of the Retail Industry Forum «Spring Fair best retail recommendations»

ANNIVERSARY

Twenty years of Crimea Wine Growers Association

TOPICAL

Supplier and retailer: how to survive in a crisis?

FIRSTHAND

«The originality of the wine – it is a priority, which can give the opportunity of attracting a wider range of consumers», – Boris Gaina

MARKET LEADERS

Prospero International: Technologies of Winemaking with Italian temperament

WINEMAKING

Wine bouquet of Bessarabia
Quality – the key to success of the family company

Equipment from Enogroup – trust to professionals

The use of aromatic raw materials of Ukrainian origin to create new recipes of white vermouth
I. Melnik, R. Bochevar, Odessa National Academy of Food Technologies, Ukraine

About the wine filtration
Jaroslav Dostal, OOO «HOBRA – ŠKOLNÍK»

SIPREM INTERNATIONAL: revolutionary solution in the name of wine

Monastic wine – popularity is centuries
L. Vakarchuk, O. Mogyldea, O. Nogaylyk, Agrarian State University of Moldova

EXCLUSIVE

Artistic line of high technology
The company MOLIN ART Grup presents an unique technology to produce stainless steel tanks TECNOTANK™!

Wines, as people, is needed time to mature

The philosophy of the famous Czech wine – not to interfere the natural process

LABORATORY EQUIPMENT

Methods for detection of forgery color of grape wine materials and wine
N. Anikina, N. Gnilomedova, D. Pogorelov, L. Mikheeva, NIViW «Magarach», Yalta

Analytical equipment SHIMADZU: quality is under controlled

PACKING

Vetropack: the time dictates the direction of work, but the preservation of leadership is skills

PACKING, PACKAGING, LABELING

«The choice of wine – branded muzzle» – Alexander Davidenko, AmA-Don

Best designs from all around the world by the Yunikork-M

The label from the company Tonutti – durable quality mark

The label from Flexlabel: the art of making the goods sold

EQUIPMENT

Hoses from Tubes International. A variety of solutions for single result

FOREIGN EXPERIENCE

Strategies for Success of Austrian wines

EVENTS

In Transcarpathian region was held the first International Wine Festival Troyanda Carpathians

The best packaging solutions on the forum IFFIP

In the capital of the Kuban was held a traditional exhibition Vinorus. Vinotech

TOPICAL

Import substitution on the Russian wine market: 150 billion rubles and 10 years

MARKETING

Wine rituals. Completed contest «Best Sommelier of Ukraine 2014»

 

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх